Tumis kerang hijau dengan batang seledri

Raihana Sandhi
Raihana Sandhi @Rs_45
Cirebon

Tumis kerang hijau dengan batang seledri

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10kerang hijau besar tanpa cangkang
  2. Jamur kuping hitam kering (dry black fungus mushroom)
  3. 3 batangseledri
  4. 1/2bawang bombai
  5. Kecap asin
  6. Gula pasir
  7. Garam
  8. 2cabe merah kecil buang bijinya
  9. Bawang putih cincang
  10. 2 sdmcooking wine

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur kuping kering selama 2 jam.. cuci bersih

  2. 2

    Batang seledri patahkan.jadi dua bagian.lalu tarik bagian yg kerasnya. Lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Potong bawang bombai sesuai selera lalau pisahkan tiap lembarnya

  4. 4

    Panaskan minyak.. tumis bawang putih dan bawang bombai hg harum. Masukkan batang seledri aduk2 hingga batang seledri sedikit lunak. Lalu masukkan kerang hijau, irisan cabe merah, jamur kuping beri sedikit air. Aduk2 lalu ungkep selama 5 menit.

  5. 5

    Lalu masukkan kecap asin, gula, lada dan garam. Aduk2 samapai merata. Ungkep lagi selama 5 menit

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raihana Sandhi
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yg jatuh cinta dg masakan disela sela hiking dan menaklukkan gunung😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa