Batagor Kw

Saya pernah beli batagor di tukang jualan pinggir jalan yg biasanya mangkal di depan sekolahan. Rasanya gak enak menurut saya, sampe2 baru makan segigit aja udah tak lepeh, untung mknnya pas di rumah. Rasanya aneh, entah apanya yg aneh pokoknya aneh menurut saya. Pas sodara kesini trus jalan2 ke alun2, mbak saya beli batagor. Saya icip deh satu, kali aja itu lain dari yg kemarin. Ternyata sama aja, kadung diemplok, akhirnya ditelan juga, hahahaa. Sejak saat itu saya jadi mikir2 kalo mau jajan batagor pinggir jalan, takutnya kadung beli malah mubazir. Padahal dulu saya pernah beli yg depan sekolahan waktu masih sd dulu enak2 aja tuh.
Akhirnya nemu resep batagornya mba clara limonda, jadi pengen bikin batagor sendiri. Terlebih saya emang suka batagor, pokoknya cemilan2 yg pake bumbu kacang itu saya pasti suka, hihii . Lagipula kalau bikin sendiri kan lebih terjamin bahannya dan yg pasti kita tau bikinan sendiri itu sudah pasti tanpa campuran bahan aneh2, gak mungkin juga kan kita bakal nambahin bahan aneh2, ckckckk. Untuk saus kacangnya saya masih setia pakai saus kacang buat cilok yg sebelumnya pernah saya buat. Okeehh, yuk bebikinan! ^^
Batagor Kw
Saya pernah beli batagor di tukang jualan pinggir jalan yg biasanya mangkal di depan sekolahan. Rasanya gak enak menurut saya, sampe2 baru makan segigit aja udah tak lepeh, untung mknnya pas di rumah. Rasanya aneh, entah apanya yg aneh pokoknya aneh menurut saya. Pas sodara kesini trus jalan2 ke alun2, mbak saya beli batagor. Saya icip deh satu, kali aja itu lain dari yg kemarin. Ternyata sama aja, kadung diemplok, akhirnya ditelan juga, hahahaa. Sejak saat itu saya jadi mikir2 kalo mau jajan batagor pinggir jalan, takutnya kadung beli malah mubazir. Padahal dulu saya pernah beli yg depan sekolahan waktu masih sd dulu enak2 aja tuh.
Akhirnya nemu resep batagornya mba clara limonda, jadi pengen bikin batagor sendiri. Terlebih saya emang suka batagor, pokoknya cemilan2 yg pake bumbu kacang itu saya pasti suka, hihii . Lagipula kalau bikin sendiri kan lebih terjamin bahannya dan yg pasti kita tau bikinan sendiri itu sudah pasti tanpa campuran bahan aneh2, gak mungkin juga kan kita bakal nambahin bahan aneh2, ckckckk. Untuk saus kacangnya saya masih setia pakai saus kacang buat cilok yg sebelumnya pernah saya buat. Okeehh, yuk bebikinan! ^^
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu dg garpu atau sendok. Campur dengan bahan lain, aduk rata. Panaskan minyak, goreng per sendok hingga matang. Angkat, tiriskan.
- 2
Saus : haluskan kacang tanah, duo bawang dan duo cabe. Bisa diblender dg sdkit air. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Masukkan kacang yg sudah dihaluskan. Aduk2 sebentar, masukkan sisa bahan lain. Aduk rata. Masak hingga matang dan meletup2.
- 3
Potong2 batagor yg sudah digoreng. Siram saus kacang. Siap disantap.
Resep Serupa
-
Batagor KW Batagor KW
Udah beberapa bulan terkahir ini suka banget bikin dan makan batagor KW ala mamang-mamang yang jualan di SD. Trus pagi ini pengen sarapan ini lagi, yuk deh kita buat. Jihanita Sari -
-
Batagor Batagor
Batagor ini saya buat karena kangen jajanan semasa SD dulu. Batagor yang edisi ekonomis ya, seperti yang dijual oleh Abang-abang kaki lima. Bentuknya bulat-bulat, pakai mentimun, dan disiram dengan bumbu kacang.#GA_TheNextLevelSumber: Fitriyana Rachmayani(tetangga saya) Dewi Ratnasari -
Batagor Batagor
Ceritanya tuh kenapa aku buat batagor sendiri gegara, pernah beli batagor dan siomay, cuma ngerasa isiannya kebanyakan tepung, jadi lebih kenyal gitu. Nah, jadi hari ini aku buat batagor versi aku. Pokoknya bahannya diaduk semua jadi deh.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Chendera Ria Lim -
Batagor Batagor
Duuhh ternyata lebih enak bikin batagor sendiri yes daripada beli.. kata itu yang terus.. terucap dari mulut pasukan dirumah 😆 Sampai” kata mereka batagor yang sering kita beli di Bandung pun rasanya lewaaattt.. aduileeehhh pagi” bikin hati mamak jadi meleleh denger pujian dari pasukan .. yaaa abis siapa lagi yang muji masakan kita selain keluarga tersayang.. iya kan?? Jadi boleh lah yaak mama sedikit melayang 🤣🤣......#resolusi2019#berburucelemekemas Susana Gracia Cathrine -
Batagor Batagor
Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua 😂 hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami 😆Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit 😅 urk2706 -
Batagor Batagor
Bismillaah....Batagor merupakan jajanan #paporitnyasipapa & anak2. Biasanya beli dari penjual batagor yg keliling depan rumah. Semenjak terjadi pandemi dan dianjurkan #dirumahaja, jadi membatasi jajan- jajan. Untuk memenuhi keinginan jajan batagor ini, maka mencoba recook resep batagornya Mbak Fitsas yg sudah lama dicookmark. Kebetulan masih ada fillet ikan tuna sisa bikin tuna krispy. Ini dibuat sehari menjelang shaum yaa...sepertinya cocok juga kalau dibikin buat berbuka..😁😋Source : Fitri Sasmaya#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Tati Noerh -
Batagor Batagor
Bikin batagor ini buat ikutan pekan cooksnap,, kebetulan sy punya sisa ikan tenggiri giling sedikit, jd sy tambahin si tenggiri di adonannya..Source : Nia BayensRecipe : Firda@home#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bandung.#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Batagor Batagor
sy lahir & besar di bandung, paris van java 😊 dan batagor ini booming di era 90an, dan smp skrg makin eksis. di bandung, jenis batagor melimpah ruah, mulai dr batagor gerobakan yg bahannya aci sama tahu doang, batagor semi premium di warung2 yg tersebar di seluruh pelosok kota, sampe jenis batagor premium yg makan 1 biji aja efeknya berasa lamaa, efek mahalnya terutama!! 😅nah sejak tinggal di jakarta, sy belum ketemu penjual batagor enak, apalagi setelah tinggal di yuke sini, makin impossible. Jalan keluar satu2nya ya hrs bikin sendiri, no other way out! Trixie Gayatri -
Batagor Batagor
Batagor singkatan dari baso tahu goreng, jajanan favorit jaman saya sekolah sd di bdg😁 hrgnya murah meriah dan enaak😋kl batagor abang2 lbh banyak tepungnya dibanding ikannya, teksturnya lebih kenyal2, tp itu yg bikin ngangenin😄,, tuk ngobatin rasa kangen bdg,, cuslah eksekusi batagor bandung..Source : Resep Koki#pekanposbarkacang#pekanrayakacang#cookpadcommunity_Cilegon Diana Nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar