Abon ikan kembung

irma we
irma we @cook_13575039
Banjarnegara

Happy cooking😉

Abon ikan kembung

24 orang berencana membuat resep ini

Happy cooking😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung (500 gr)
  2. Lemon / jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 buahCabe rawit
  7. 6 buahCabe merah
  8. 3 cmKunir
  9. 2 sdk tehKetumbar
  10. 1 butirKemiri
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. Daun salam
  14. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang isi perutnya

  2. 2

    Kucuri dengan lemon /jeruk nipis taburkan garam

  3. 3

    Goreng ikan kembung

  4. 4

    Suwir2 ikan lalu ulek ikan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai wangi

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya dan ikan yg telah disuwir

  7. 7

    Masak sampai air habis, cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma we
irma we @cook_13575039
pada
Banjarnegara
cooking is the best teraphy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa