Ikan Nila Bakar

Mama Fadhli
Mama Fadhli @cook_5546272
Semarang

Ikan bakar selalu nikmat. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal sudah menggugah selera. Bisa bikin banyak sekaligus, lalu simpan di kulkas. Klo pas mau makan tinggal bakar pake teflon.

Ikan Nila Bakar

15 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar selalu nikmat. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal sudah menggugah selera. Bisa bikin banyak sekaligus, lalu simpan di kulkas. Klo pas mau makan tinggal bakar pake teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila(utuh / dibagi 2)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 siungbawang Bombay (iris tipis)
  5. 2 lembardaun salam
  6. Secukupnyagula merah
  7. 500 mlair
  8. Bumbu dihaluskan:
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 7 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 buahkemiri
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Goreng 1/2 matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daun salam & gula merah. Tumis hingga daun salam layu. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ikan nila yg sudah digoreng. Tunggu hingga air tersisa sedikit. Matikan api.

  5. 5

    Bakar dengan menggunakan teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fadhli
Mama Fadhli @cook_5546272
pada
Semarang
Selalu ingin menyajikan makanan sehat untuk Duo Bocil dan Ayah Tercinta. Semua masakanku tanpa vetsin ya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa