Bahan-bahan

  1. 2 bhterong
  2. 1lb daun salam
  3. 65 mlsantan kara
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  6. Minyak untuk menumis
  7. 5 bhcabe rawit utuh
  8. Bumbu (haluskan):
  9. 5 siungbamer
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 bhcabe merah
  12. 5 bhrawit merah
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaskencur
  15. 1/2 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    İris terong sesuai selera, cuci lalu bakar

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, gula garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Tambahkan air, santan dan terong, masak hingga mendidih. Masukkan cabe utuh, koreksi rasa lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa