Buncis Tumis Sapi Giling

Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto

Resep perdana di Cookpad. Akhirnya mulai coba menulis, supaya ga bongkar-bongkar catatan resep lagi. Resep yang sangat mudah. Cukup setengah jam, dan disukai oleh keluarga

Buncis Tumis Sapi Giling

16 orang berencana membuat resep ini

Resep perdana di Cookpad. Akhirnya mulai coba menulis, supaya ga bongkar-bongkar catatan resep lagi. Resep yang sangat mudah. Cukup setengah jam, dan disukai oleh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 porsi
  1. 250 gramsapi giling (boleh ganti babi atau ayam)
  2. 250 grambaby buncis, potong ujung-ujungnya saja
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  4. 6 buahbawang putih, cincang halus
  5. 2cabe merah besar, buang biji, iris tipis
  6. 3cabe rawit merah, iris tipis (saya ga pakai, buat anak)
  7. Bumbu :
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus tomat (kalau suka pedas ganti dgn saus cabe)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmkecap ikan
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 100 mlair
  16. 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan 2sdm air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan 2sdm minyak di wajan(saya campur juga dengan minyak wijen). Tumis buncis sampai permukaannya layu. Dengan api sedang. Lakukan selama 4 menit. Aduk-aduk supaya matangnya rata. Tata di piring.

  2. 2

    Masih menggunakan wajan yang sama. Panaskan minyak 2sdm lagi. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai kuning kecoklatan dengan api sedang

  3. 3

    Tambahkan cabe iris, aduk rata dan tumis sampai layu

  4. 4

    Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna

  5. 5

    Tambahkan semua bumbu, lalu aduk rata

  6. 6

    Tuangkan air lalu masak sampai air menyusut

  7. 7

    Tuangkan maizena, aduk-aduk. Test rasa lalu kemudian angkat

  8. 8

    Siramkan tumisan daging diatas buncis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto
pada

Komentar

Resep Serupa