Karena di kulkas lagi ada stok nanas, maka jadilah di olah jadi makanan ini. Biar gak bosen di cemil gitu aja. Rasa asem manis seger dari nanas bikin masakan jadi punya citarasa yg berbeda.

Di resep asli pake nanas, Aku engga karena ga nemu nanasnya 😥 cabai nya pun aku kurangin, coz anak2 ikutan makan juga.. biar ga kepedesan 😁Ramein aahh#cocomtangpost_sibaik#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#pejuanggoldenapron3Resep asli liat disini yaaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12839450-gurame-asam-manis-150?invite_token=S46FrZmEGMjYeiTi9M4xum8C&shared_at=1594024188

Sebenernya aku kurang suka banget, sama makanan yang asam manis kayak gini. Cuma Mamaku yang suka sekali makanan berbau Asam Manis, khas Kondangan/Resto. Jadi ya kita coba turutin aja.Walaupun ini pertama kali aku buat makanan ini. Aku coba challange diri aku, aku coba juga cari inspirasi lewat Sosmed. Yak! Ternyata banyak yang musti pakai ini itu buat dapetin khas Asam nya dan juga manisnya. Aku rada kurang srek.Jadinya aku pakai insting, apa yang aku pelajari waktu kuliah.Alhamdulillah, nya kata mama ku ini mantap dan Pas sekali rasanya kayak di Kondangan/Resto.

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga.Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam.Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍

Request anak2 pengen Gurame Asam Manis yg kaya di resto tp ga punya stock Nanas, lsg cari resep yg tanpa nanas, dapetlah resep mba Diana ini....Source: Diana Gerald

menu ini sering tampil diundangan pernikahan, biasanya disajikan dengan nanas, sayang saya lagi ngga punya stok nanas.. gapapa yg penting stok ikannya ada.. kalo ngga ada, masa masak bumbu asam manisnya aja, hahahaa...

Semenjak tinggal di Tangerang saya sering masak gurame, bersyukur karena mudah di dapat dan harganya gak semahal waktu tinggal di Kalimantan. 😅Kali ini untuk minggu ke 5 #resolusi2019 saya masak Gurame asam manis.Ini pertama kalinya Kalyani makan masakan asam manis. Bersyukur karena kalya lahap dan doyan.Bahagia saya itu sederhana, melihat anak dan suami lahap makan masakan saya itu jd kebahagiaan tersendiri. 🤗#3weekschallenge#berburucelemekemas

Sudah tidak asing dong kalo Gurame Asam Manis merupakan menu andalan dibeberapa bahkan banyak resto dan tempat makan.Yuk sajikan olahan ikan ala resto satu ini di meja makan dengan tangan sendiri 🥰 Apalagi punya anak yang doyan makan ikan seperti si sulung saya, pasti semangat banget mengolahnya ❤️#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak#BamasakBaimbai#MakananAlaResto#KETiMuz#Cookpadcommunity_Kalsel

Lauk cantik ini ga susah dibikin. Cuma agak ribet aja tahapan2nya. Kalo makan di resto ... ini ternyata murah meriah. 1 gurame cuma 30ribu aja. Ya elah padahal sering makan di resto berapa duit ya🤣

Di mall Aeon lagi promo gurame murahh n siap masak. Latah sama buk-ibuk lain yg pd rebutan milah milih, ehhh jd ikutan ngambil juga 1 ekor. Lumayan buat nambah2 menu mkn malam. Daging gak sempat sy filet2, jd diiris2 serong aj dgn jarak dekat agar lebih krispi saat digoreng.

#BikinRamadanBerkesan #13Kalo kmren share resep tumis brokoli,, nahh sekarang share resep gurame asam manisnya biar sahh 😁.Ini ikannya aku fillet yaa, minta tolong sama tukang ikannya supaya difillet. Trus daging ikan dan tulangnya aku goreng tepung. Jadi crispy gitu.Trus yg aku buat ini gak pake nenas krna suami gak suka nenas. Sebenarnya kalau pake nenas lebih mantaap,, asem2 segeeerr.. Tp berhubung ini request yg ultah ya dituruti ajalah yaa 😅.Menurut aku resep ini simple dan anti gagal 😁. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

Menu buka puasa hari pertama. Di kulkas punya udang. Tp pas ke pasar tergiur sama gurame hidup. Duh jd aja bikin gurame. Sausnya asam manis. Pas bgt. Seger buat menu buka puasa. Bikinnya juga gampang. Ikan udh difillet sama mamang nya jd tinggal eksekusi aja. Dimakan sekeluarga habis sampe tulangnya tak bersisa. Hahaha