sambel jengkol ikan teri

Eman Ajjah
Eman Ajjah @cook_4027730

Paling suka suami dimasakin ini bisa nambah kalo makan.seneng kalo suami nafsu makannya

sambel jengkol ikan teri

4 orang berencana membuat resep ini

Paling suka suami dimasakin ini bisa nambah kalo makan.seneng kalo suami nafsu makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 buahkemiri
  4. secukupnyacabe merah
  5. cabe rawit merah(kalo suka pedas)
  6. sehelaidaun sereh
  7. 4 sdmair asam
  8. minyak untuk menggoreng
  9. 1/2 kgjengkol
  10. ikan teri apa aza yg kamu sukai yg telah di goreng
  11. 1 cmlengkuas
  12. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong jengkol terserah anda suka yg kecil2/besar2. Lalu cuci bersih
    Nb : kalo ga mau terlalu bau pas di santap rendam semalaman

  2. 2

    Setelah dicuci. Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna coklat.

  3. 3

    Sambil menunggu jengkol matang, ulek bumbu halus sprti bawang merah,putih,kemiri,cabe.

  4. 4

    Setelah jengkol matang.angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus serta masukkan secara bersamaan lengkuas yg telah di geprek dan daun sereh

  6. 6

    Setelah terasa wangi beri air asam. Masukkan Teri dan jengkol

  7. 7

    Beri penyedap rasa dan garam. Icip icip dan siapkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eman Ajjah
Eman Ajjah @cook_4027730
pada

Komentar

Resep Serupa