Sambal bawang teri mentah

Name: Sambal bawang teri mentah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Semangkuk kecil ikan teri; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk purut; 3 sendok makan minyak goreng; 1/2 sendok teh garam

Sista Kitchen @cook_13615166

Request dari mertua minta diolahin ikan teri, dan suami yang doyan pedas akhirnya punya ide buat ini. Dalam resep teri yang saya gunakan mentah tetapi di rendam air hangat, bisa juga digoreng dahulu. #festivalresepasia #indonesia #ikanteri

Lebih banyak

Sambal bawang teri mentah

Sista Kitchen @cook_13615166

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Semangkuk kecil ikan teri
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1 batangserai
2 lembardaun jeruk purut
3 sendok makanminyak goreng
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri dicuci dan direndam dengan air hangat. Pencucian hingga bersih kira-kira 3 kali cuci lalu direndam di air hangat.
2

Potong-potong bawang merah, cabai, daun jeruk dan serai.
3

Campurkan seluruh bahan aduk dsn sedikit diremas agar meresap.
4

Sajikan bersama nasi hangat.