Sup Merah berisi

Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
Surabaya

Buat saya sayur yang paling seger adalah sayur sop sih.. bisa dimakan anget anget.. dinginpun masih oke. Apalagi kalo sop nya dikasih saos tomat, sosis, tofu, potongan ayam.. wiihhh nyaamm nyaaammm ... Mmmhh ngiler bayanginnya. Serumah pasti suka. Dan karna isinya banyak.. aman dimakan anak anak yang doyan makan.

Sup Merah berisi

7 orang berencana membuat resep ini

Buat saya sayur yang paling seger adalah sayur sop sih.. bisa dimakan anget anget.. dinginpun masih oke. Apalagi kalo sop nya dikasih saos tomat, sosis, tofu, potongan ayam.. wiihhh nyaamm nyaaammm ... Mmmhh ngiler bayanginnya. Serumah pasti suka. Dan karna isinya banyak.. aman dimakan anak anak yang doyan makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45 mnt
4-6 org
  1. Saos tomat (saya pakai Del monte)
  2. Kaldu ayam
  3. Pasta tomat (sy bikin sendiri dari cacahan ± 5 buah tomat besar)
  4. 1Bawang bombay
  5. 2 ruasdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. Merica bubuk (saya pake Ladaku)
  8. 1 buahpala, paruh jadi 2
  9. 1/2 kgdada ayam
  10. Sosis (optional merk dan jumlahnya, saya pakai sopini)
  11. 1/2 kalengjamur kancing belah jadi 3
  12. 10 buahbakso sapi, saya iris jadi 4
  13. 3 bungkustofu, dikukus, potong2 lalu goreng dahulu
  14. 2 buahwortel, iris²
  15. 2 buahkentang, potong dadu
  16. 1 onskacang kapri utk variasi warna
  17. 2 sdmmargarine utk menumis
  18. secukupnyaGula & garam
  19. 1 sdtmaizena
  20. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

±45 mnt
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang dgn margarine hingga harum dan layu. Setelah itu masukkan pasta tomat nya

  2. 2

    Masukan potongan daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna dan juicy. Tambahkan kaldu / air.

  3. 3

    Masukan potongan wortel dan kentang masak sampai kuah mendidih

  4. 4

    Tambahkan sosis, bakso, kacang kapri. Merica bubuk, pala, terakhir masukkan kacang kapri dan tofu. Berikan sedikit air lagi sesuai selera.

  5. 5

    Bubuhkan gula, garam & penyedap rasa. Campur rata. Tambahkan saos tomat

  6. 6

    Biarkan mendidih. Koreksi rasa.

  7. 7

    Berikan sedikit tepung maizena yg sudah dilarut sedikit air. Ratakan, hingga kuah mengental pas

  8. 8

    Taraaa... Sup merahnya siap disajikan..
    Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanie Akeland
Yanie Akeland @cook_13638564
pada
Surabaya
Ibu RT yang anaknya segede gede paus & doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa