Gurame asam manis ala anak muda

Caca P Miar
Caca P Miar @sisca_miar
Jakarta Timur

Yang lagi belajar masak, jangan kuatir ini gampang masaknya dan bahannya juga ga ribet. Cekidyottttt 👇
Ps : seperti biasa lupa dipleting 😁

Gurame asam manis ala anak muda

Yang lagi belajar masak, jangan kuatir ini gampang masaknya dan bahannya juga ga ribet. Cekidyottttt 👇
Ps : seperti biasa lupa dipleting 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan gurame 2 (masing" potong mnjdi 2)
  2. 4 sdmsaus sambal
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. 1bawang bombay (potong tipis)
  5. 2wortel (diiris seperti korek)
  6. 4 siungbawang putih (geprek, dicaca)
  7. 3 siungbawang merah (potong tipis)
  8. Cabe rawit (sesuai selera, & potong kasar)
  9. 2daun bawang (potong miring)
  10. 2daun jeruk
  11. 1tomat (potong kotak")
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Penyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci gurame hingga bersih, potong menjadi beberapa bagian atw sesuai selera kalian, lalu dinginkan dgn masukan daun jeruk agar ikan tidak amis kuranglbh 2jam

  2. 2

    Jika sudah, ambil ikan lalu taburkan penyedap rasa, dan goreng hingga matang dan sedikit kering

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bawang dan wortel daun jeruk, lalu masukan saus"nya, berikan garam gula pasir dan penyedap rasa, aduk" hingga bumbu merata. Setelah itu masukan air secukupnya (Jika sausnya terlalu kental bisa diberi air lagi, jika saus kurang tambahkan saus dan airnya). Lalu masukan gurame dan diamkan dengan api kecil sampai air sedikit menyurut dan kental.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika rasa sudah pas masukan potongan cabe tomat dan daun bawang. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Caca P Miar
Caca P Miar @sisca_miar
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa