Masak jengkol lagi, permintaan pak suami. Harga jengkol disulsel lumayan harganya, soalnya langkah susah nemunya. Secara pak suami orang betawi yang jarang makan jengkol semenjak merantau kesulsel. Tiap liat jengkol langsung pengen dibeliin dan sekaligus dimasakin. Dan saya ga bgtu douan juga sama jengkol. Baunya aja bikin mabok. AhahahahaAwal” masaknya cuman semur aja, perdana coba. Ga bgtu minat. Rasanya kaya kentang. Coba” dimasak balado. Pas diicip kok enak ya. Ahahaha ternyata saya ccknya dimasak balado aja dibanding disemur. Tapi kalau pak suami balado ataupun semur semua disantap aja. Apalagi yang balado ini bikin nambah nasi mulu. Ini resep, saya iseng aja coba bumbu balado yang pada umumnya. Hehe#cookpadindonesia#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمSebenarnya saya ngak begitu doyan dengan jengkol karena bau...tapi kalau melihat orang lain makan jengkol kayaknya nikmat . Saya memberanikan diri untuk membuatnya. Setelah diicip-icip enak juga.

Empuk dan tidak pahit

#GenerasiAprontis#Gata_Week52#CookpadCommunity_Tengerang

ahaaaa kancing levi's...masakan favorit sejutaa umaatt...klo makan ini gak perlu khawatir jd serba bau..krn tips,supaya jengkol agak berkurang baunya yaitu dalam proses perebusan nya itu ditambahkan kopi. atau bs jg ketika selesai makan lsg ngemut2 kopi...dijamin bisa makan dgn pikiran plong...wkwkwkkwkw

Udah seminggu ini masak makanan western, oriental, sama timur tengah, hari ini giliran masakan indonesia, pertama terlintas pasti jengkol lah :D, jangan lupa masak nasi agak banyak dari biasa, soalnya pasti nambah terus :D, kalau ada saudara atau teman yang main ke rumah, untuk sajian makannya menu ini pasti ada, soalnya berdasarkan pengalaman pasti kemakan alias gak mubazir dan kesannya kita jago masak :D#jengkolempukgurih#balado#pedas gurih#masaksimplepraktisenak#sajianuntuktamu#jengkolbaladopedasgurih

Hari minggu waktunya masakkkk

Kebetulan ada yg jual jengkol yang udah di rebus, langsung deh beli terus di eksekusi

Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Pas jalan-jalan lihat kancing lepis lagi turun harga...ya sudah beli aja...lumayan...karena bosen direndang ama disemur, jadinya dimasak balado deh... 😊✌ Tapi sebelumnya biar gampang mengupas kulitnya direndam dulu ya sehari semalam... 😄 Semoga bermanfaat...