TUMIS TERONG KACANG PANJANG

Name: TUMIS TERONG KACANG PANJANG
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; 1 buah Terong; 4 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; sesuai selera Cabe rawit

Etika Indra Khusna @kafhusna

Jakarta

Kreasi terong sama kacang, sesekali nggak harus dimasak sebagai sayur lodeh. Lagi Say No to Santan. Hihi. Semoga bermanfaat.

By : Etika dan Dedae

Kreasi terong sama kacang, sesekali nggak harus dimasak sebagai sayur lodeh. Lagi Say No to Santan. Hihi. Semoga bermanfaat.

By : Etika dan Dedae

Lebih banyak

TUMIS TERONG KACANG PANJANG

Etika Indra Khusna @kafhusna

Jakarta

Kreasi terong sama kacang, sesekali nggak harus dimasak sebagai sayur lodeh. Lagi Say No to Santan. Hihi. Semoga bermanfaat.

By : Etika dan Dedae

Kreasi terong sama kacang, sesekali nggak harus dimasak sebagai sayur lodeh. Lagi Say No to Santan. Hihi. Semoga bermanfaat.

By : Etika dan Dedae

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ikatKacang panjang
1 buahTerong
4 siungBawang merah
1 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan (kacang panjang, terong, bawang putih, bawang merah, cabe).
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.
3

Siapkan wajan/teflon beri sedikit minyak, panaskan.
4

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, dan merica.
5

Setelah harum, masukkan kacang panjang. Masak hingga agak layu.
6

Masukkan terong, dan aduk rata.
7

Tambahkan kecap sesuai selera, aduk rata.
8

Tunggu sampai empuk/lunak. Angkat. Sajikan.