capcay telur puyuh

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgbungakol/brokoli
  2. 2 buahwortel
  3. 100 gramseledri
  4. 200 gramkol/kubis
  5. 10 buahtelur puyuh
  6. saos botol sckpny
  7. 1 sachet kecilroyco,kecap
  8. 500 mlair
  9. 🍥 bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirbawang merah
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdtgaram,gula
  15. 🍥adonan tepung:
  16. 1/4 kgterigu
  17. 1/2bumbu halus
  18. 500 mlair
  19. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Buat adonan tepung.
    Campurkan tepung terigu, setengah bumbu halus, dan air. Aduk rata.
    Goreng adonan sampai kecoklatan.
    Potong kotak2.
    Sisihkan.

  3. 3

    Potong2 bunga kol,wortel,seledri dan kol.
    Potong telur puyuh jadi 2.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi.
    Masukkan bunga kol dan wortel.
    Beri air .
    Rebus sampai lunak.

  5. 5

    Masukkan kol, adonan tepung,kecap,royco,saos botol dan telur.
    Aduk rata.
    Test rasa cicipi.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Putri
Diana Putri @Dianaputri88
pada
Pati, Jawa Tengah.
suka masak masakan daerah😊 apalagi masakan jawa😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa