Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling

Dini
Dini @nidinot01
Banjarbaru-kalsel

Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biji salak
  2. 1/2 kgubi
  3. 100 grTepung kanji
  4. Sdtgaram
  5. 4 buahPisang kepok
  6. secukupnyaKolang kaling
  7. 500 mlsantan
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 2 gandugula merah
  10. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi smpe empuk, kupas lalu tumbuk sampe halus, tambahkan tepung kanji hingga bisa di uleni dan di bentuk bulat.

  2. 2

    Didihkan air dan masukan bulatan ubi, tunggu sampe mengapung dan tiriskan

  3. 3

    Kuah kolak: didihkan air, gula merah, garam dan pandan.

  4. 4

    Setelah gula larut masukan kolang kaling, dan pisang

  5. 5

    Masukan santan (terus aduk agak santan tidak pecah)

  6. 6

    Masukan biji salak

  7. 7

    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @nidinot01
pada
Banjarbaru-kalsel
memasak adalah persembahan terbaik untuk yang tersayang 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa