Cireng Crispy With Peanut Sauce

Ditha Yustisia Paramitha
Ditha Yustisia Paramitha @cook_4536600
Kuala Lumpur

Sebenernya di Kuala Lumpur semua makanan Indonesia tersedia termasuk Cireng, tapi bukan saya namanya jika tidak mencoba membuatnya sendiri.

Cireng Crispy With Peanut Sauce

Sebenernya di Kuala Lumpur semua makanan Indonesia tersedia termasuk Cireng, tapi bukan saya namanya jika tidak mencoba membuatnya sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cireng Crispy
  2. 250 grtepung ubi kayu atau tapioka
  3. 200 mlair
  4. 100 grdaun bawang, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, tumis dan haluskan
  6. 250 grtepung roti
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Peanut Sauce
  11. 100 grkacang tanah, goreng dan haluskan
  12. 2 siungbawang putih, tumis dan haluskan
  13. 2 buahkemiri, sangrai dan haluskan
  14. 2 buahcabe merah besar, tumis dan haluskan
  15. 5 buahcabe rawit merah, tumis dan haluskan
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1 sdtcuka
  20. 300 mlair
  21. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cireng Crispy :
    Campurkan semua bahan Cireng kecuali tepung roti kemudian aduk rata hingga menjadi adonan. Ambil adonan 1 sdt dan balurkan dengan tepung roti, remas hingga melekat dan bentuk sesuai selera. Goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan.

  2. 2

    Peanut Sauce :
    Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis semua bahan saus kacang hingga harum kemudian masukkan air. Tunggu hingga saus kacang mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditha Yustisia Paramitha
pada
Kuala Lumpur
Love...Yummy...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa