Sapi Lada Hitam simple

Wulan Setiawati R
Wulan Setiawati R @wulan151191
Bandung

Ceritanya dapet daging sapi kurban, berhubung bosen sate atau rendang akhirnya bikin #sapiladahitam saja deh. Alhamdulillah enyaaaaak...
Buat mommy2 yang bosen dgn menu daging bisa coba recook sapi lada hitam ini yaa 😄😘

Sapi Lada Hitam simple

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dapet daging sapi kurban, berhubung bosen sate atau rendang akhirnya bikin #sapiladahitam saja deh. Alhamdulillah enyaaaaak...
Buat mommy2 yang bosen dgn menu daging bisa coba recook sapi lada hitam ini yaa 😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 1/2Bawang bombay
  3. 2 Siungbawang merah
  4. 1 Siungbawang putih
  5. 3Cabe merah besar
  6. 2Cabe hijau besar
  7. 1/2 SachetSaori lada hitam
  8. 1/2 Sendok tehkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyaair kaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi sesuai selera. (Kalo pengen dagingnya empuk diungkep dulu pake daun pepaya mom, jadi gak usah direbus dulu). Kalo saya kebetulan udah nyari gak nemu, jadi direbus dulu kurang lebih 10-15 menit.

  2. 2

    Potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, belah cabe merah dan cabe hijau buang bijinya yaaa... (Cabe ini sebenernya buat pengganti paprika karna paprika mahal hehe)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi terus masukin bawang Bombay, cabe merah+hijau sama daging yg sudah direbus tadi. Aduk rata...

  4. 4

    Setelah itu masukin setengah bungkus Saori lada hitam, setengah sendok teh kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Tambahkan 3 sendok kaldu sapi sisa rebusan tadi.

  5. 5

    Jangan lupa tes rasa ya mom, kalo kurang pedes bisa tambahkan cabe bubuk atau potongan cabe diawal.

  6. 6

    Selesai deh siap dihidangkan dimeja makan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Setiawati R
Wulan Setiawati R @wulan151191
pada
Bandung
Belajar menjadi istri sekaligus ibu yang baik 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa