Pokcoy siram Beef Teryaki

Niluh Warasanty
Niluh Warasanty @warasanty75
Bekasi Utara

Simple dan cepat masaknya dan anak2 suka.

Pokcoy siram Beef Teryaki

11 orang berencana membuat resep ini

Simple dan cepat masaknya dan anak2 suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 500 grdaging sapi tanpa lemak iris tipis memanjang
  2. 5 kuntumpokcoy buang bongkol saja
  3. 2 cmjahe parut
  4. 2 siungbawang putih keprek
  5. 1,5 siungbawang bombay iris
  6. 1/2 sdtlada
  7. 3 sdmsaus teriyaki
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 4 bhcabai merah/paprika merah
  10. 4 bhcabai hijau/paprika hijau
  11. 250 mlair
  12. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci dan iris daging tipis2 memanjang, beri parutan jahe garam, lada dan 1 sdm kecap teriyaki. Aduk hingga rata masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan bawang putih, bawang bombai iris, cabai potong kotak

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, hingga harum lalu bawang bombai dan cabai tumis sebentar hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging yg sdh di diginkan di suhu ruang, lalu aduk rata, beri 250 ml air, masukan sisa saus teriyaki, garam kecap dan penyedap lalu masak hingga matang jangan terlalu lama saya sekitar 10 menit

  5. 5

    Rebus pokcoy dengan air yg sdh di beri garam masukan sebentar lalu angkat, jangan lama2 merebusnya nanti terlalu matang.

  6. 6

    Susun pokcoy di piring lalu siram dengan daging atasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niluh Warasanty
Niluh Warasanty @warasanty75
pada
Bekasi Utara
Cooking With Love. saya ibu dengan 3 orang anak yang semuanya doyan makan walau bekerja tapi anak2 tetap wajib si mama yg harus masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa