Baso Daging Blender Simple

Yusi Yusniati
Yusi Yusniati @cook_4845553
Penauan, Cigading, Cilegon - Banten

Ceritanya di rumah lagi banyak daging qurban, akhirnya muculah ide buat di bikin baso. Lumayan aja buat stok cemilan

Baso Daging Blender Simple

Ceritanya di rumah lagi banyak daging qurban, akhirnya muculah ide buat di bikin baso. Lumayan aja buat stok cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1telor
  3. 150 mlair es
  4. 1 sdtsoda kue/baking powder
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula putih
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3-5 siungbawang putih, haluskan
  9. 3 siungbawang putih iris tipis, goreng
  10. 100 grtepung tapioka
  11. Secukupnyabatu es

Cara Membuat

  1. 1

    Ptong2 daging agar mudah dihaluskan. Masukan dlam blender daging (food processor) beri air es. Giling sampai halus. Kemudian masukan semua bahan kecuali aci. Giling lg sampai halus.

  2. 2

    Jika sudah halus taruh di mangkok besar, beri aci dan aduk2 sampai merata.

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus, jika sudah mendidih matikan api.

  4. 4

    Bentuk adonan pakai tangan kiri, lalu ambil dengan sendok. Dan masukan ke panci yg berisi air panas tadi. Sebelumnya sendok di celupkan dulu ke air panas, agar tidak menempel.

  5. 5

    Jika adonan sudah habis d bentuk, didihkan kembali ke api sampai smua baso mengapung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusi Yusniati
Yusi Yusniati @cook_4845553
pada
Penauan, Cigading, Cilegon - Banten

Komentar (3)

Resep Serupa