Ceker Ayam Manis Manja ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Saya ga tau apa nama asli resep ini.... Yang jelas ini resep mami saya yang bikin kangen masakannya... Rasanya manis, dan manja karena lamanyaaaa...ga empuk2... jadi manja deh harus sebentar2 ditilik hahahaa.. Ga nyambung ya bu ibu...? Oya, dikasih lombok sepertinya tambah sedep, tapiiii berhubung dirumah anak2 ga bisa makan pedes (hiks), jadi saya skip.

Ceker Ayam Manis Manja ala Tiger Kitchen

10 orang berencana membuat resep ini

Saya ga tau apa nama asli resep ini.... Yang jelas ini resep mami saya yang bikin kangen masakannya... Rasanya manis, dan manja karena lamanyaaaa...ga empuk2... jadi manja deh harus sebentar2 ditilik hahahaa.. Ga nyambung ya bu ibu...? Oya, dikasih lombok sepertinya tambah sedep, tapiiii berhubung dirumah anak2 ga bisa makan pedes (hiks), jadi saya skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 5-6 siungbawang putih geprek dan iris tipis
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmcuka/ jeruk nipis
  6. 500-600 mlair
  7. secukupnyaes batu
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtkaldu blok
  10. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ceker ayam.

  2. 2

    Setelah itu, ceker dicemplungkan ke es batu.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum

  4. 4

    Masukkan ceker dan beri bumbu2 diatas.

  5. 5

    Tuangi air (memang agak banyak) dan masak sampai empuk. Ini bisa makan waktu sampai 1 jam!

  6. 6

    Koreki rasa, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa