Sambal daging dan kentang kuah santan pedas
Menu ini adalah menu wajib saat hari raya..
paling enak dimakan sama ketupat..
tapi makan sama nasi juga ga kalah enak..
ditambah toping emping melinjo atau kerupuk..
Berhubung kemarin dapet daging sapi kurban... ya udah deh eksekusi aja bikin ini...
Sambal daging dan kentang kuah santan pedas
Menu ini adalah menu wajib saat hari raya..
paling enak dimakan sama ketupat..
tapi makan sama nasi juga ga kalah enak..
ditambah toping emping melinjo atau kerupuk..
Berhubung kemarin dapet daging sapi kurban... ya udah deh eksekusi aja bikin ini...
Cara Membuat
- 1
Iris daging kotak2 lalu sisihkan
- 2
Kupas kentang, potong kotak2 lalu goreng sampai kekuningan lalu tiriskan
- 3
Sambil menggoreng kentang, blender / ulek cabai merah tanjung, cabai rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih.
- 4
Setelah bumbu halus, oseng bumbu beserta daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek sampai harum dan matang
- 5
Masukan daging yang sudah dipotong2 setelah itu beri air secukupnya..
- 6
Didihkan daging sampai empuk lalu masukan santan dan kentang
- 7
Beri royco (optional), sedikit gula putih kurleb 1sdm
- 8
Potong cabai gendot hijau menjadi 2 lalu masukan kedalam olahan
- 9
Jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas, tinggal dihidangkan boleh ditambah bawang goreng jika ada.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal kuah daging pedas Sambal kuah daging pedas
Hal menarik dari masakan saya adalah ternyata perpaduan rasa dari terasi dan daging sangat kombinasi,sehingga menghasilkan masakan yg luaaarrr bisa menurut aq😁
-
-
Sambal Goreng Kentang Kuah Santan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan
Halo Lur !Ini salah satu masakan favorit suami, bisa nambah sampai 3 piring nasi 🤭#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
-
Sambal goreng kentang kuah santan Sambal goreng kentang kuah santan
12 Minggu lagi dah finish....Jadi makin semangat.... semangat yaa buat temen-temen pejuang Golden Apron... semoga kita bisa lulus bareng2😘Hari ini hujan...masak yg berkuah aja...👌👌#PejuangGoldenApron3
-
Sambel goreng tahu daging kuah santan Sambel goreng tahu daging kuah santan
13 September 2020#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel
-
Sambel Goreng Kentang Kuah Santan Sambel Goreng Kentang Kuah Santan
Sayur INI enaaak bgt, suami n anak suka bgt, GA pke ribet. Makannya sm telur dadar daun bawang. mmmh.. Yuummmyy
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Kuah Santan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Kuah Santan
Pingin bikin masakan pelengkap ketupat, lauk plus sayur,, ternyata mantap banget,,
-
Sambal Goreng kentang + tahu kuah santan Sambal Goreng kentang + tahu kuah santan
Hello sahabat setia cookpad.com..., kali ini saya ingin berbagi resep dari ibu saya (dulu waktu masih bujang, sering bantu ibu memasak..)Kali ini saya praktek masak Sambal Goreng Kuah Santan Kentang+Tahu...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar