Oseng² kepala+kaki kambing

Any' Kitchen
Any' Kitchen @cook_12358137

Dapat kiriman kepala+kaki kambing dimasak yg praktis aj lah

Oseng² kepala+kaki kambing

6 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman kepala+kaki kambing dimasak yg praktis aj lah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepala kambing
  2. 4kaki kambing
  3. 3 lbrdaun salam+daun jeruk
  4. Bumbu halus:
  5. 5 butirbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 butirmerica butiran
  8. 3 butirkemiri
  9. sesuai seleraCabe
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdtgula
  12. Secukupnyagaram, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar kepala+kaki kambing untk menghilangkan bulu²nya lalu cuci bersih sikat(pke sikat yg baru] kepala+kambing kemudian rebus sampe empuk. Sya rebusnya pke tungku kayu bakar

  2. 2

    Setelah empuk angkat tiriskan, ambil daging+kulitnya saja potong²(kaki kambingnya copot sendiri dgn tulangnya)

  3. 3

    Ulek bawang putih, bawang merah merica cabe, lalu tumis sampe wangi masukan daun salam+daun jeruk beri sedikit air masukan gula, garam, royco, masukan daging kepala kambing+kaki yg sudah dipotong² aduk beri kecap manis aduk² sampe bumbu meresap cicipi rasanya jika ada yg kurang

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya, angkat segera nyendok nasi hangat nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any' Kitchen
Any' Kitchen @cook_12358137
pada

Komentar

Resep Serupa