Bumbu yang dihaluskan bawang merah dan bawang putih,dan lombok merah

Bumbu yang dirajang bawang bombay dan tomat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum masukkan bumbu yang di rajang

Masukkan daging yang sudah diris tipis tadi

Tambahkan air,kecap,garam,gula dan ladaku dan juga lombok kecil,serta jahe.

Masak selama 45 menit dengan api sedang

Sambil menunggu matang,siapkan 20 butir bawang merah yg besar.iris tipis rendam dalam air garam kira kira 15 menit.lalu goreng sampai kecoklatan.

Setelah matang,pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan bawang merah yg sudah digoreng...dan siap dihidangkan