Sagu keju lumer

Tio Rohani Siregar
Tio Rohani Siregar @cook_7898200
Bojonggede, JAWA BARAT

mengasah bakat baking itu ga melulu.di cake, tapi juga kuker, kue basah, dsb. ayok kita cus buat ini waktu edisi tahun baru kemaren. banyak juga yg pesen loh..

Sagu keju lumer

mengasah bakat baking itu ga melulu.di cake, tapi juga kuker, kue basah, dsb. ayok kita cus buat ini waktu edisi tahun baru kemaren. banyak juga yg pesen loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 1/2 kg toples..
  1. 650 grtep sagu/tapioka (saya pakai merk pak tani)
  2. 200 grbutter, 250 gr margarine (mixed)
  3. 2 butirkuning telur
  4. 150 grgula halus
  5. 300 grkeju parut (sebagian dimasukin ke adonan, sebagian swaktu adonan sudah kalis)
  6. secukupnyadaun pandan,
  7. 60 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung dengan daun pandan.sambil diduk sampai daun pandan kering. sisihkan sampai dingin

  2. 2

    Kocok butter dan gula halus sampai creamy, lalu masukan kuning telur smpai rata aja. jgn lama2 ya.

  3. 3

    Lalu ssudah trcampur rata masukkan santan kental, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan setengah keju parut dan tep sagu sambil diayak.

  5. 5

    Uleni semua bahan sampai kalis(tidak lengket di tangan). kemudian masukkan sisa keju parut. uleni lagi sebentar

  6. 6

    Lalu bentuk adonan dengan menggunakan spuit diatas loyang yg sudah dialasi kertas roti

  7. 7

    Panggang di suhu 150ºc (saya pakai otang) sampai matang

  8. 8

    Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tio Rohani Siregar
Tio Rohani Siregar @cook_7898200
pada
Bojonggede, JAWA BARAT
Baking Addict..
Lebih banyak

Komentar (2)

dwi fitriana
dwi fitriana @cook_13440234
mba klo tapioka pake rose brand bisa ga? soalnya cari yg merk pak tani susah disini

Resep Serupa