31. Puding lumut coklat

Clariza
Clariza @clrzcaa
Kediri, Jawa Timur

Ini sekali lelah masak, terpenuhi kebutuhan nyemil nya 😂 first time bikin agar lumut

31. Puding lumut coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Ini sekali lelah masak, terpenuhi kebutuhan nyemil nya 😂 first time bikin agar lumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup sedang
  1. Bahan agar* lumut :
  2. 1 bungkusagar* putih/hijau merk apapun
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmsusu bubuk (bisa ganti santan)
  5. 50 mlperasan pandan (bisa di skip/ganti dengan pasta pandan)
  6. 4 gelas belimbingair bersih
  7. Sesuai seleragula (me = 9 sendok)
  8. Bahan puding coklat :
  9. 1 bungkusagar* bening/coklat
  10. 1 sachetskm coklat
  11. 3 sdmcoklat bubuk/susu bubuk
  12. 9 sdmgula pasir (optional)
  13. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan 1/4 gelas air
  14. 4 gelas belimbingair bersih (kalau mau lbh lembut bisa 5 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat agar* lumut : kocok telur, lalu campur dengan semua bahan agar2 lumut, aduk rata.

  2. 2

    Masak dengan api sedang, aduk2 (kalau mau hasil lumutnya kecil2 aduknya sering, kalau lumut nya mau yg besar2 jarang2 aja aduknya). Setelah mendidih matikan api.

  3. 3

    Aduk2 agar uap nya hilang, tunggu agak hangat baru pindah dalam wadah. Pindahnya tidak langsung dituang ya, tapi pakai centong sayur

  4. 4

    Setiap 1x ambil, Di aduk baru di ambil pakai centong sayur, begitu seterusnya hingga selesai. Bikin setengah layer saja, karena nanti setengah nya di isi puding coklat.

  5. 5

    Cara membuat pudding coklat : masukkan semua bahan kecuali larutan maizena dengan air.

  6. 6

    Aduk2 masak hingga mendidih, setelah mendidih ambil 1 centong sayur tuang pada larutan maizena tadi, aduk2 lalu tuang campuran maizena menggunakan saringan ke dalam panci puding coklat, aduk rata, jika mendidih matikan api.

  7. 7

    Aduk2 untuk menghilangkan uap nya. Tunggu hingga hangat, tuang ke dalam cetakan yg bawahnya telah terisi agar* lumut tadi. Dinginkan. Di makan saat dingin keluar dr kulkas enak sekali.

  8. 8

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clariza
Clariza @clrzcaa
pada
Kediri, Jawa Timur
Yuk berteman di instagram : @hi.tiramizzu (ada banyak quote galau di sana hohoho).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa