Sayur ayam masak kuning

neni
neni @cook_5885470
Ciledug

Sayur ayam masak kuning

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sendok tehlada butir
  10. Daun salam
  11. Sereh
  12. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. Bahan pelengkap :
  15. Emping dan sambal soto
  16. Jeruk nipis (untuk perasan ayam)
  17. Minyak goreng
  18. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam cuci bersih,beri air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar..lalu goreng sebentar(setengah matang),angkat sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri dan lada kalau tumis hingga harum masukkan lengkuas sereh dan daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan air.jika air sudah mendidih masukan ayam yg telah di goreng.tunggu air menyusut sedikit.

  4. 4

    Tambahan garam dan penyedap rasa.beri cabe rawit jika suka pedas.koreksi rasa,angkat dan sajikan bersama pelengkap..selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neni
neni @cook_5885470
pada
Ciledug
kadang tiap hari bingung mau masak apa...Untung da cookpad jadi bisa nyontek resep2 enak...!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa