Brokoli crispy

Salah satu cara mensiasati sisa brokoli yg tinggal sedikit di kulkas.. 😂😂😂😂, dijadiin tumisan kok yo tanggung 😅😅😅..maka jadilah brokoli crispy ini..😇😇😇..Alhamdulillah enak..

Lebih banyak

Brokoli crispy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggambrokoli
1 butirtelur kocok lepas
3 sdmtepung protein sedang
1/2 sdtmuncung tepung maizena
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Secukupnyabubuk cabe untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong brokoli sesuai kuntumnya..lalu cuci bersih dan keringkan
2

Campur kedua tepung, bawang putih bubuk, garam dan merica
3

Kocok lepas sebutir telur di mangkuk yg lain
4

Masukan semua brokoli ke dalam telur, lalu per kuntum dibalurkan ke dalam campuran tepung bumbu hingga merata
5

Jika lapisan tepung pada brokoli dirasa masih kurang, maka ulangi langkah 4
6

Goreng brokoli yg telah terselimuti tepung di dalam minyak dengan panas sedang, goreng hingga kecoklatan
7

Taburkan brokoli crispy dengan bubuk cabai sesuai selera, jika dirasa kurang garam dapat ditaburkan garam juga di tahap ini
8

Brokoli crispy siap dinikmati