Cincang lembut bawang Bombay

Tumbuk hingga halus bawang putih

Rebus tomat hingga empuk, angkat, buang kulitnya, lalu haluskan tomatnya

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan daging

Tumis hingga daging berubah warna, lalu masukan tomat yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga airnya agak berkurang

Tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, gula, lada sesuai selera (dikit2 dulu sambil koreksi rasa). Masak hingga mengental. Koreksi rasa, matikan kompor.

Rebus pasta spaghetti di dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Rebus hingga empuk

Sajikan pasta di atas piring, beri saus bolognese nya, taburi oregano dan keju. Selamat menikmati 💕