Fave sauce kalau di restoran, cobain bikin sendiri mumpung lagi ada bahan, cocok utk sauce steak/lainnya, dan pastinya sehat, tanpa MSG :)

Setiap ke bandung selaluu mampir ke resto "karnivor" cuma buat makan steak enak ukuran besar dg saus jamur yg super nagih ini. Tapi krn dsana tambah rameee dan bandung lagi macet bgtt, jd bikin ini aja deh di rumah sekalian buat mpasi adik. Rasanya? Gak jauh bedaa sm bikinan resto deeh..

Bismillah,Masak dan makan steak di rumah bersama keluarga menyenangkan mengenyangkan dan jauuh lebih hemat tentunya, jangaa lupa siapkan jg aneka sausnya, biasa buat saus blackpepper, kali ini kita coba pakai saus jamur alias mushroom sauce yaa.#PejuangGoldenApron3#Pekanke-8#CookpadCommunity_Bogor

Saus jamur yang cocok untuk pendamping steak. Super creamy and easy to make! Let’s get start it!

Dapet kiriman wagyu dari kenalan suami. Kangen juga makan steak, secaraaa udah lama ngga makan di luar sejak PSBB kan. Aku bikin saus 2 macem; mushroom dan barbeque. Suami doyannya barbeque soalnya. Bikinnya gampang, bumbu gak macem-macem, tapi enak! Gak kalah sama restoran punya ✨

11/06/2022 (634).....udh dari bbrp hari lalu anak gadis sholcan sy request di masakin steak dan baru hari ini (12/01/2022) bs eksekusi. Sy pake beef steak yg udh di marinasi/siap pakai yg di beliin papanya anak2. Ini menu makan siang sy bertiga dgn anak2 sy.Kebetulan bgt tema Semarak Clover pekan ini adalah Menu Defisit Kalori,nah ini adalah salah satu menu yg bs utk kita yg memang mengurangi asupan kalori demi kesehatan. Walaupun mengurangi asupan kalori bukan berarti kita gk bs makan enak dong 😉😁. Semoga mba Nira @nirastorytummy yg menentukan tema semarak kali ini berkenan dgn sajian menu defisit kalori ini 😘,mksh ya mba Nira atas pilihan menunya,akhirnya resep ini bs sy posting stlh lama tersimpan di draft 😄. Makasih jg buat mincan2 clover yg selalu support 😍😘#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityIndonesia

Saus yang kami gunakan saat membuat tenderloin steak di malam tahun baru kemarin adalah saus jamur. Saya sempat lihat beberapa resep saus jamur dicookpad, tapi ga ada yg pas. Jadi saya pakai resep turun temurun dari mama aja, yaitu dgn dasar white sauce yg bukan hanya untuk steak, tapi bisa juga digunakan utk macaroni panggang atau spagetti carbonara.Saya membuatnya dalam porsi banyak dengan bayangan jika nanti sausnya sisa, besok pagi saat memanaskan saus, tinggal saya tambahkan ham lalu saya tuangkan di atas spagetti rebus, alias jadi carbonara spagetti. Eh, taunya sausnya habis semua utk makan malam steak kemarin.Disini saya share untuk porsi kecil aja deh...tapi maafkan jika foto2nya dalam porsi besaaaar....Selamat Tahun Baru 2021...!! 🎉

Mushroom sauce selalu jadi favorit dalam keluarga kami. Biasanya; basic nya dari kaldu ayam kampung ditambah susu evaporasi. Kali ini, saya menggunakan susu cair fullcream. Rasanya.. superrr creamy 😋 Daun peterselinya bisa diganti dengan yang kering. Dan kalau tak punya, juga dapat diganti dengan irisan daun seledri, tetap enakk. Yuk, kita masak!#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#Cooksnap @hanancookingdiary

Sebenernya di minggu ini saya hampir nyerah karna bahannya jamur, di berbagai tempat di kotaku banyak jamur yg kosong tp saya tidak nyerah berbagai info dari temen belanja sayur aku di kasih tau tempat budidaya jamur & akhirnya saya berburu kesana itu pun siang baru bisa panen,pergi pagi pulang dengan tangan kosong tp kembali siang membawa jamur merang 1/2 kg bener" perjuangan.. 😄😄Ini saya bikin sauce jamur pakai resep @hanancookingdiary resep asli pakai jamur champingnon tp saya ganti jamur merang nda kalah enaknyaaa.#Timlo_JamurJadiJagoan#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadComonity_Solo#GenerasiApronis#BalonChallenge#KreasiJamur

Makan siang dan malam pakai jamur. Ceritanya siang hari makan di Aeon. Pilihan menu, Nasi goreng sambel ijo, mushroom sauce dan ayam karage, ambilnya sesukanya entar ditimbang. Rada-rada nggak nyambung pilihan menu-nya 😎 Tapi suka. Cuss langsung singgah bentar beli jamur, buka aplikasi cookpad dan buat mushroom sauce sendiri di rumah di makan pakai nasi.. Kok enak juga ya 😂 kata suami jadi risotto. Eh iya juga ya.. Kalau mau dijadikan sup jamur tinggal ditambahin air. Kalau mau lebih mirip lagi tinggal ganti bahan saus dengan Cooking cream. Selamat Mencoba 🙏 Oya kalau nggak mau nasi bisa pakai pasta (spaghetti, fetuccini, makaroni, dll)Source : Melz Kitchen

Aku paling suka mushroom sauce tp klo makan steak d luar jamurnya dikit bgt klo bikin sendiri bs banyak 😂

coba-coba bikin resep ini pas kebetulan makan diluar, anak pesen fettucini carbonara (sausnya persis kayak gini), pas nyobain si anak kayaknya suka banget, diraba rasa akhirnya berani nyoba bikin resep yg mirip2, yg jadi juri penguji rasa yaitu anak saya sendiri (yg kebetulan suka pilih2 makanan n jujur soal rasa), pas dibikinin ini, dia lahap sekali dan komentarnya bikin pede ngapload di cookpad, akhirnya dia ketagihan sama makanan ini, oh ya, saya ganti pasta fettucini dengan macaroni krn males motongin fettucini kalo si anak yg makan, dan lebih praktis aja buat si anak biar ga ribet makannya..silahkan dicoba, cocok buat anak yg butuh variasi makanan, GTM dan anak yg sering pilih2 makanan...silahkan direcook semoga suka :) #masakankilat