Bulgogi

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Depok

#FestivalResepAsia#Korea#DagingSapi
Pingin ngolah daging sapi,pingin yang simpel tapi enak. Yang gak cape ngulek bumbu juga. Ada resep Bulgoginya Mommy Nadhifa. Belum pernah coba rasanya tapi setelah matang ternyata anak-anak suka.

Bulgogi

24 orang berencana membuat resep ini

#FestivalResepAsia#Korea#DagingSapi
Pingin ngolah daging sapi,pingin yang simpel tapi enak. Yang gak cape ngulek bumbu juga. Ada resep Bulgoginya Mommy Nadhifa. Belum pernah coba rasanya tapi setelah matang ternyata anak-anak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi,iris tipis
  2. Bumbu perendam:
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 sdmair
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdmmadu (saya skip krn ga punya)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmwijen sangrai
  10. 1 batangdaun bawang, iris tipis (saya skip lagi ga ada)
  11. 1 sdtlada hitam (saya lada putih)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya skip)
  13. 1/2 sdtbawang putih bubuk (tambahan saya)
  14. 2 sdmminyak goreng (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk memudahkan mengiris tipis daging sapi sebaiknya dimasukkan ke dalam freezer sampai setengah beku lalu iris tipis-tipis

  2. 2

    Rendam daging bersama bumbu perendam. Tutup dengan plastik wrap lalu masukkan kulkas kurang lebih 2 jam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukkan daging sambil diaduk-aduk. Masak sambil ditutup. Saya tambahkan lagi air sedikit. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang.Taburi wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
pada
Depok
Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa