Kukuk wortel berkuah santan

Bosan dengan sayur bening tapi juga tidak terlalu suka dengan sayur berbumbu pekat, maka jadilah sayur kukuk berkuah santan ala ala mak cunils. Berhubung ada wortel di kulkas, biar makin berwarna, ikut deh wortel-wortel sama si kukuk
Kukuk wortel berkuah santan
Bosan dengan sayur bening tapi juga tidak terlalu suka dengan sayur berbumbu pekat, maka jadilah sayur kukuk berkuah santan ala ala mak cunils. Berhubung ada wortel di kulkas, biar makin berwarna, ikut deh wortel-wortel sama si kukuk
Cara Membuat
- 1
Kupas kukuk dan wortel. Potong-potong sesuai selera.
- 2
Siapkan air ±1,5 l atau sesuai kebutuhan. Kira-kira bisa untuk merebus kukuk & wortel serta bumbu. Panaskan di atas kompor.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan kukuk dan wortel. Rebus sampai empuk.
- 4
Setelah empuk masukkan tomat dan santan kara. Tunggu sampai mendidih kembali.
- 5
Setelah mendidih kembali, matikan kompor. Masukkan Bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, garam, gula pasir, dan merica.
- 6
Siap dihidangkan.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar