Iga bacem

Iga tidak hanya enak di buat sup .. pindang.. atau iga bakar . dibacem juga gk kalah enak loh yuuk coba masak iga dgn cara di bacem.#cookpadcommunity_batam#

Lebih banyak

Iga bacem

Widyana Yusakh @cook_13556600

بيتي جنتي🏡

Iga tidak hanya enak di buat sup .. pindang.. atau iga bakar . dibacem juga gk kalah enak loh yuuk coba masak iga dgn cara di bacem.#cookpadcommunity_batam#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga
Bumbu halus;
{10 siung bawang merah
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
1 sdmketumbar}
1 literair kelapa
1 ruaslengkuas memarkan
3 kepinggula merah
3lembr daun salam
2 batangserai
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga kemudian rebus dengan air biasa hingga semua kotoran dan darah keluar.. buang rebusan air pertama cuci kembali iga
2

Tambahkan 1 liter air kelapa bumbu halus serai.. salam.. lengkuas gula merah dan kaldu bubuk masak masak hingga kuah mengental koreksi rasa
3

Goreng hingga kecoklatan sajikan dengan dengan sambal terasi dan lalapan