Pertama, belah bagian tengah tahu dan kemudian buang isinya

Kedua, campur bumbu halus dengan semua bahan(kecuali tahu) dengan air sedikit demi sedikit sampe adonan agak kalis

Ketiga, masukkan adonan tadi kedalam tahu yang telah dibuang tengahnya secukupnya saja

Keempat, setelah selesai, masukan tahu ke dalam lemari es sekitar 10 menit(biar pas digoreng renyah). Kemudian setelah 10 menit, adonan digoreng dalam minyak panas

Kelima, buatkan sambal kecap untuk cocolannya. Tahu dan sambel kecap siap untuk dieksekusi.