Lodeh Kacang Panjang Tahu

Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
banyuwangi

Kesukaan suami,jadi masak banyak.

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 15 buahtahu
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 1lier air
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgula merah
  8. 1 sdmudang kering
  9. 1/2 sachetkaldu bubuk
  10. 1 cmlengkuas
  11. Bumbu halus ;
  12. 6 siungbawang putih
  13. 12 siungbawang merah
  14. 5 buahcabe merah
  15. 10 buahcabe kecil
  16. 1 cmkunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dan cuci kacang panjang.

  2. 2

    Potong dadu tahu,goreng setengah kering

  3. 3

    Goreng bawang putih,bawang merah,cabe kecil,cabe merah,lengkuas,kunyit,kemudian haluskan semua,kecuali lengkuas.

  4. 4

    Parut kelapa.

  5. 5

    Masukkan kacang panjang diwajan.

  6. 6

    Tambahkan santan 500 ml dan bumbu halus dan lengkuas.

  7. 7

    Beri garam,gula pasir,gula merah.

  8. 8

    Masukkan tahu goreng,biarkan bumbu meresap

  9. 9

    Tambahkan udang kering

  10. 10

    Tambahkan lagi santan sisanya 500 ml dan kaldu bubuk,cek rasa.

  11. 11

    Masak hingga mendidih

  12. 12

    Siap disajikan bersama nasi hangat atau lontong :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
pada
banyuwangi
Visit Youtube Channel "Maryam Suwito" Ibu💃 rumah tangga 🏘yang sibuk dengan beres beres rumah n masak buat myhusband💑 myprince👦 & Incez👩 .kadang bikin kue 🍩🍰🎂🍪juga coba resep resep🗒 baru cookpad.cooking🍳 make me happy lah wez poko'e.😂 visit mychannel youtube and dont forget subscribe .thanks😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa