Mie daging sapi

Gard
Gard @gard97

Mie daging sapi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 bungkusMie telur
  3. 2x500ml air
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Bahan cincang halus:
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. Bahan iris:
  9. 1/2 buahbawang bombai
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Bumbu :
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyalada bubuk
  16. secukupnyakaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu atau halus daging, cuci bersih. Rebus dalam 500ml air, buang air ketika mendidih. rebus kembali kedalam 500ml air yang diberi garam dan lada bubuk sampai air berkurang setengah, angkat daging jangan buang air.

  2. 2

    Tumis bahan cincang dan bawang bombai sampai harum, masukan daging masak dengan saus tiram, kecap manis, (garam dan lada) secukupnya, tambah air rebusan secukupnya, masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Rebuh mie sampai kenyal sesuai selera, beri garam dan minyak saat merebus, lalu tiriskan.

  4. 4

    Masukan kaldu dalam mangkuk dan beri garam dan lada secukupnya dan taburi daun bawang, masukan mie dalam mangkuk berbeda, tambah daging.

  5. 5

    Catatan: mie dapat ditambah 1/2sdm minyak wijen saat didalam mangkuk. Dapat ditambah dengan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gard
Gard @gard97
pada
hobi masak dan akhirnya mencoba menu yang aneh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa