Daging sapi pedas manis

Name: Daging sapi pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; Air rebusan; 1 ruas jahe; Bahan dihaluskan:; 8 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas jahe; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 lembar sereh(geprek); 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa daging; Air kaldu

RayaRY @cook_7679081

#FestivalRasaAsia #Indonesia #Dagingsapi

Lebih banyak

Daging sapi pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

RayaRY @cook_7679081

#FestivalRasaAsia #Indonesia #Dagingsapi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
Air rebusan
1 ruasjahe
Bahan dihaluskan:
8 buahbawang merah
8 buahbawang putih
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 ruasjahe
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
2 lembarsereh(geprek)
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa daging
Air kaldu

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk,masukkan jahe supaya daging harum
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,sereh aduk kembali sampai sedikit layu
3

Masukkan daging yang sudah direbus tadi kedalam bumbu yang sudah ditumis,aduk sebentar kemudian masukkan air kaldu rebusan daging tadi hingga mendidih.kemudian masukkan gula merah,garam,penyedap aduk kembali hingga air menyusut
4

Jika sudah meresap matikan api siap dihidangkan