Bo Luc Lac / Lok Lak

DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
Cilacap

Sibuk agustusan mulqi latian lomba,karnaval,smpe upacara...jadi g sempet macaak macak. Telat baca notif, last day bru smpet ikutan,biar makin semarak kan ya...

Ini masakan khas vietnam namanya bo luc lac,di kamboja nanya lok lak. Waktu coba disana kesanya Simpel dan rasanya familier di lidah. Ini resep modifikasi ya, yg jelas seingat rasa yg saya coba waktu itu #festivaltesepasia#vietnam#dagingsapi

Bo Luc Lac / Lok Lak

12 orang berencana membuat resep ini

Sibuk agustusan mulqi latian lomba,karnaval,smpe upacara...jadi g sempet macaak macak. Telat baca notif, last day bru smpet ikutan,biar makin semarak kan ya...

Ini masakan khas vietnam namanya bo luc lac,di kamboja nanya lok lak. Waktu coba disana kesanya Simpel dan rasanya familier di lidah. Ini resep modifikasi ya, yg jelas seingat rasa yg saya coba waktu itu #festivaltesepasia#vietnam#dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramdaging sapi irid tipi
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 1 siungbawang bombai
  4. 4 batangdaun bawang
  5. 1wortel iris serasi (aslinya g pake)
  6. 4 sdmsaus inggris
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdmmerica bubuk
  14. 1 sdmMentega
  15. Minyak goreng
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis,dan marinasi dengan bumbu slama 2 jam

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga matang, masukan bawang bombay tumis hngga berubah warna

  3. 3

    Masukan daginh,tumie spai mengeluarkan air. Biarkan air habis

  4. 4

    Tambahkan air dan rebus hingga empuk. Koreksi rasa

  5. 5

    Saat sudah enak masukan daun bawang dan 1 sdm mentega

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan telur mata sapi dan tomat,timun,kol atau selada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKakak87
DapurKakak87 @DapurKakak87
pada
Cilacap
*Natural Born eater😍* ga jago masak,tapi karna jago makan minimal harus bisa bikin makanan 😁* berbagi resep,semoga jadi ilmu yang bermanfaat 😇*akun ini cuma buat arsip pribadi aja, hehehe...Ig: @dapurkakak87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa