Chicken Tandoori Indian Food
26/08/2018
Assalamualaikum..
Source: Diyan Wijayanti
#FestivalResepAsia #India #Ayam
Entri ke 3 setelah jalan2 ke timur tengah, indonesia, sekarang ke india 😄😄😄
Pertama kali mkan ayam tandoori fix ini resep bakal jadi menu favorit. Buatnya simple bahannya mudah, tapi enak bnget pedas aroma karinya berasa wangi. Resep saya sesuaikan bahan dirumah.
Chicken tandoori ini berasal dari india. Ayam khas berwarna merah ini di marinasi dengan yogurt dan bumbu2 berempah. Lalu di panggang.. Untuk versi rumahan kitaga pakai pewarna merah biar aman. Real bubuk cabe.
Ayam Tandoori adalah masakan punjabi yang berasal dari Punjab dan keberadaannya dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mughal di Asia Selatan. Makanan ini masih menjadi makanan popular di daerah tersebut dan juga di Asia Tengah.
Daging ayam untuk masakan ini pertama-tama direndam adonan susu asam kental yang telah dibumbui dengan garam masala, bawang putih, jahe, cabai dan macam-macam lada india tergantung dari resep rasa yang diinginkan. Biasanya masakan ini disuguhkan pedas, tetapi kemudian dijadikan tidak pedas sesuai dengan cita rasa negara-negara Barat. lada merah, bubuk cabai dan bumbu-bumbu lainnya memberikan warna merah pada daging ayam. kunir (kunyit) memberikan warna oranye kekuningan. Sejalan dengan modernisasi, warna merah dan kuning ini adalah hasil dari pewarna makanan.
Ayam Tandoori secara tradisional dimasak dalam oven bawah tanah (yang disebut tandoor di India) dengan suhu tinggi. Sumber: wikipedia
Chicken Tandoori Indian Food
26/08/2018
Assalamualaikum..
Source: Diyan Wijayanti
#FestivalResepAsia #India #Ayam
Entri ke 3 setelah jalan2 ke timur tengah, indonesia, sekarang ke india 😄😄😄
Pertama kali mkan ayam tandoori fix ini resep bakal jadi menu favorit. Buatnya simple bahannya mudah, tapi enak bnget pedas aroma karinya berasa wangi. Resep saya sesuaikan bahan dirumah.
Chicken tandoori ini berasal dari india. Ayam khas berwarna merah ini di marinasi dengan yogurt dan bumbu2 berempah. Lalu di panggang.. Untuk versi rumahan kitaga pakai pewarna merah biar aman. Real bubuk cabe.
Ayam Tandoori adalah masakan punjabi yang berasal dari Punjab dan keberadaannya dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mughal di Asia Selatan. Makanan ini masih menjadi makanan popular di daerah tersebut dan juga di Asia Tengah.
Daging ayam untuk masakan ini pertama-tama direndam adonan susu asam kental yang telah dibumbui dengan garam masala, bawang putih, jahe, cabai dan macam-macam lada india tergantung dari resep rasa yang diinginkan. Biasanya masakan ini disuguhkan pedas, tetapi kemudian dijadikan tidak pedas sesuai dengan cita rasa negara-negara Barat. lada merah, bubuk cabai dan bumbu-bumbu lainnya memberikan warna merah pada daging ayam. kunir (kunyit) memberikan warna oranye kekuningan. Sejalan dengan modernisasi, warna merah dan kuning ini adalah hasil dari pewarna makanan.
Ayam Tandoori secara tradisional dimasak dalam oven bawah tanah (yang disebut tandoor di India) dengan suhu tinggi. Sumber: wikipedia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kerat2 ayam biar bumbu meresap.
- 2
Campur semua bumbu jadi satu.
- 3
Masukkan ayam ke dalam bumbu. Biarkan meresap tunggu hingga 6 jam di dalam lemari es.
- 4
Ayam siap di panggang. Kurleb 30 menit.
- 5
Sajikan dan selamat mencoba.
- 6
- 7
📷📷📷
- 8
- 9
- 10
Yummmyyyy 😋😋😋
Resep Serupa
-
Chicken Tandoori Chicken Tandoori
Chicken tandoori ini merupakan makanan tradisional dari negri India, dinamakan chicken tandoori karna proses memasaknya yang dilakukan dalam Oven tandoori, yaitu oven tradisional yang terbuat dari tanah liat dan bentuknya seperti kendi. Tapi karena di indonesia tidak ada, maka saya menggunakan oven biasa disini. Saya buat resep ini ketika praktikum Makanan oriental asia selatan, rasanya enak dimak #InspirasiBukaPuasa
-
-
Chicken Tandoori Chicken Tandoori
Setelah share resep minuman, sekarang saya mau share resep makanan ya.. khususnya dari Asia Selatan, yaitu Chicken Tandoori...Dulu sebelum ada si Toddler, sering banget makan masakan ini... sejak dia lahir jadi ga pernah makan lagi...Nah, karena kebetulan punya Tetangga asli Pakistan yang baik hati mau kasih resep ini, jadilah bebikin aja dirumah. Ga perlu beli, jadi bisa dipuas-puasin makannya...Oiya, resep asli lebih pedes panas ya, ini saya sesuaikan dengan kekuatan mulut dan perut orang rumah hehe...~~~Il pollo tandoori è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto. (Wikipedia).#ChickenTandoori #GACC_KreasiNuansaMerahKuning#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#subcontinentfood#Carolina
-
Chicken Tandoori Chicken Tandoori
Bermula dari sisa yogurt plain di kulkas, jadilah iseng-iseng cari resep ayam dengan yogurt plain. Enjoy!
Rubani Firly -
Chicken tandoori Chicken tandoori
Bismillah...Alhamdulillah sampai juga di penghujung #berburucelemekemas , insyaa Allah bermanfaat buat semua walaupun resep yang Saya share jauh dari sempurna Dan hanya resep2 rumahan saja. Berasa rempong Karena resepnya harus dilengkapi dengan foto2 .. kadang fotonya ciamik kadang apa adanya Karena gak sempat foto... entah Karena emang gak mood seringnya Karena sdh Ditunggu sama yang mau makan 😅😅😅. Menutup tahun 2019 dan memulai 2020 dengan mencoba bikin ayam tandoori yang bisa dipanggang dengan pan/teflon saja...Karena gak sempat bikin yang lain Karena masih ngantor so keluarkan stok aja dari freezer. Hmmmm yummy... 🤩🤩🤩... Sajikan dengan slada padang, resepnya sudah Ada di account cookpad Saya... selamat tahun baru 2020 insyaa Allah lebih rajin lagi masaknya 😍😍😍aamiin#62#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtree#goda_panggangtakjemu#godapaders#authorsbandunghebring#menyambuttahunbaru2020#cookpadcommunity_bandung#cocomba#hana's_kitchen
-
Chicken Tandori Chicken Tandori
Hi kali ini Saya mau share resep makanan favorite Saya yaitu chicken Tandori, ini adalah makanan kesukaan Saya tiap kali Saya datang ke Malaysia, tapi Karena lockdown yg hampir 2 tahun, Saya belum bs masuk ke malaysia dan beberapa kali beli di Medan dari Resto yg berbeda ( krn Saya stay Di medan) tapi kayaknya belum ada yang rasanya sesuai dengan yg selalu Saya beli di Malaysia, pada akhirnya Saya memutuskan Untuk buat sendiri, Dan ternyata malah Saya pikir lebih enak chicken Tandori buatan Saya daripada yang di Malaysia, Selamat Mencoba Dan semoga suka ya
-
Tandoori Chicken Tandoori Chicken
Kalo ke resto India...ini menu pilihan favoritku, biasanya dimaem dengan nan/roti maryam/cane enak banget.Ayam tandoori ini aslinya dimarinasi dalam waktu yang cukup lama, simpan dalam kulkas lalu dipanggang dalam alat yg namanya tandoor dengan suhu yang sangat tinggi.Tapi saya pengennya yang simple aja, cepet & ga ribet, tapi tetep enak, haha maunya😁Resep hasil googling dari berbagai sumber, saya adopsi & modif sesuai ketersediaan bahan.Cobain deh... #AhlinyaAyam
-
Simple Tandoori Chicken Simple Tandoori Chicken
Tandoori Chicken. Salah satu resep yang menarik bagi umi di Pinterest adalah resepnya Sabrina Synder yang berasal dari India. Bikinnya cukup mudah ditambah lagi umi juga selalu sedia garam masala dari resepnya mbak Tania Helena 🥰🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya28122020
-
Tandoori Chicken Tandoori Chicken
pertama nyoba tandoori chicken pas kulineran di siam india asiatique dan langsung jatuh cinta...sejak itu pasti pesan tandoori chicken plus naan kalo ketemu resto india/pakistancuma ini ngga pake arang, saya lupa naroh dimana 😭 seantero kost dan kantor tak ubek2 ngga ketemuCooksnap resepnya @Chef_Noof , makasih sharing resepnya chef 🙏... sebagai anak kost ngga pernah kebayang bisa masak tandoori chicken sendirilink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11435867-tandoori-chicken-teflon?invite_token=FxP2xP3RFQScHc8WtFzEY3Bf&shared_at=1636362323
-
Tandoori Chicken Tandoori Chicken
Udah nyimpen resep ini lamaaa tapi untuk eksekusinya belom sempet terus karena bahan yang selalu gak klop hehehehee.Kali ini disempet-sempetin karena bingung mau masak apa lagi.Source : @Chef_Noof
-
Tandoori Chicken Tandoori Chicken
Setor tugas food photography dari kelasnya Mbak Najma Fiq kali ini bener² milih yg bisa dimakan hari ini karena radang tenggorokan kembali menghadang. Karena ayam ini dimasak dengan dioven jadi aman deh buat si tenggorokan, makasih resepnya Mbak 🤗Sumber : Najma Fiq#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookResepNajma_Yogyakarta
-
Tandoori Chicken Tandoori Chicken
Source: kitchen lab#recook_bakaran#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#kookpader#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerangUdh lama pgn bisa bikin ini dgn rasa yg pas.. ubek2 cookpad kok rasanya ga pas aja.. terakhir ketemu resepnya kitchen lab. Coba bikin lg.. yummm ini br passss 😁. Aku utak atik dikit resepnya biar makin pas sm selera ayang2ku..Waktu masih dimasak aja, si boting nyamperin k dapur, blg "hmmm ibu masak apa sih wangi banget.." bikin tambah semangat deh klo bocah ini udh nongkrongin emaknya masak.. 😍😘Ini sy bikin 2 versi, pedas dan tidak pedas buat botingku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar