#30. Telor Kuning Terasi (No Santan)

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

Ini sy nyomot resep dr the master chef nya Cookpad..Tintin Rayner😉 yg sdikit sy modif sesuai selera. Simple sih..tp emang bener enakk..👍😋 Thanks Mrs.Tintin😊

#30. Telor Kuning Terasi (No Santan)

24 orang berencana membuat resep ini

Ini sy nyomot resep dr the master chef nya Cookpad..Tintin Rayner😉 yg sdikit sy modif sesuai selera. Simple sih..tp emang bener enakk..👍😋 Thanks Mrs.Tintin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 8 btrTelur, rebus, kupas& digoreng (resep asli gak digoreng)
  2. Bumbu cemplung:
  3. 3 lbrDaun salam
  4. 5 lbrDaun jeruk (remas-2)
  5. 2 bhCabe merah besar (potong serong)
  6. 2 bhCabe ijo besar (potong serong)
  7. 5 bhCabe rawit merah utuh
  8. Bumbu halus:
  9. 8 butirBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 4 btrKemiri disangrai
  12. 3 cmKunyit
  13. 1 sdmTerasi
  14. 2 sdmSaos tiram
  15. Secukupnyagula & garam
  16. 300 mlAir (bisa diganti dng santan encer lebih enak)
  17. SecukupnyaBawang putih goreng (bila suka)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng telur rebus, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus & cemplung

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, cabe merah dan ijo, tumis sampai matang. Masukkan saos tiram

  4. 4

    Masukkan telur, aduk-2 sebentar. Tambahkan air, gula & garam. Aduk rata

  5. 5

    Masak terus sampai kuahnya surut. Tes rasa

  6. 6

    Sebelum diangkat beri taburan bawang putih goreng (bila suka), angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa