Gado-gado simpel aja

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang goreng atau sesuai selera kemudian haluskan
  2. 3 buahtelur ayam yang direbus
  3. Seikatkacang panjang
  4. Tauge
  5. Wortel
  6. sesuai seleraSayur lain
  7. 1 papantempe iris dadu kemudian goreng
  8. 4 buahtahu putih iris dadu kemudian goreng
  9. Bumbu gado-gado:
  10. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 3 buahcabe merah besar/kriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. Seruaskencur
  15. 1 buahterasi (aku pake terasi abc)
  16. sesuai seleraGula jawa
  17. sesuai seleraGaram
  18. 2 sendokair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran kemudian tiriskan

  2. 2

    Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi, kemudian haluskan dan tambahkan kencur, haluskan kembali

  3. 3

    Campurkan bumbu halus tadi dengan kacang goreng sambil diuleg-uleg kemudian tambahkan gula jawa, garam dan air asam jawa lalu koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isnaeni retno wulandari
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa