Tongseng daging sapi tanpa kol

rania nia
rania nia @cook_7934892
Brebes
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi ya rebus dlu smpe empuk hbs itu potong"
  2. 20cabe rawit utuh buang tangkai
  3. 2 buahtomat iris sesuai selera
  4. 4daun bawang buat taburan klo sdh matang
  5. Bumbu yg di halus kan
  6. 7 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 buahkemiri di sangre dlu
  9. 1 ruas jarikunyit di bakar dlu ya
  10. Lada bubuk secukup nya
  11. Bahan tambahn
  12. 3lmbar daun salam
  13. 3lmbar daun jeruk
  14. 2 batangsere ambil putih nya
  15. Kecap manis secukup nya
  16. Gula pasir secukup nya
  17. Garam secukup nya
  18. Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh di halus kan

  2. 2

    Tumis smpe harum dn matang ya saat numis masukan daun salam daun jeruk dan sere klo sdh matang masukan daging yg sdh di rebus tadi berserta air rebusan dagingnya bisa di tambah kan air secukupnya klo sdh aduk" smpe bumbu tercampur

  3. 3

    Biar kan smpe mendidih klo sdh masukan kecap garam dn gula aduk lg biar bumbu tercampur merata koreksi rasa dlu klo kurang asin bisa tambah garam lagi biarkan beberapa menit

  4. 4

    Hbs itu masukan cabe yg masih glondongan biarkan smpe agak sat trs mskn tomat ya jgn lpa ska aduk ya biar bumbu merata klo tomat dh masuk biar kan agak setengah matang hbs itu angkat

  5. 5

    Taro di mangkok dn atasnya taburin daun bawang rasanya maknyossss...

  6. 6

    Saya gk pake penyedap soalnya air dri rebusan daging dah gurih jdi cma di tambha garam sm gula aja rasanya dh mantap bgt

  7. 7

    Selamat mencoba tongseng tampa kol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rania nia
rania nia @cook_7934892
pada
Brebes
masih pemula belajar masaknya mohon maaf 🙏🙏 bunda2 yg cantik2 klo resep ada yg salah. mohon bimbinganya bunda2 cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa