Lelecap merupakan makanan asli dari Ranau, OKU Selatan. Ini lauk favorit suami, walaupun sebelumnya belum pernah masak ini. Hehe 😁

Ikan mujaer merupakan ikan yg paling populer di ranau. Selain gulai sambol pajak, gulai ini pun sangat populer.

Saya bukan org Ranau,tapi suami saya org Ranau dan ini salah satu makanan khas nya😊

Awalnya ibu saya suka bgt masak masakan ini dirumah dan semua orang rmh termasuk saya suka sekali dengan masakan ibu. Awalnya saya fikir ini namanya pecel lele, tp ternyata setiap saya pergi keluar kota dan pesan ditiap warung makan dengan nama yg sama "pecel lele" ternyata diluar ekspektasi saya seperti masakan ibu. Akhirnya tiap saya ingin masakan ini selalu buat sendiri, dan masakan ini bener2 membuat saya ketagihan.Yuuk sekarang langsung ke resepnya yg ingin mencoba 😊

Ikan dan sambel memang duo maut yang mampu menghempaskan diet 😀😀😋😋😋Boleh ganti ikan dengan jenis ikan apa saja. Goreng ikan sampai kering untuk hasil yang lebih maksimal 😋😋Kreasi sambel lainnya bs cek di hestek #sambellinggaSelamat merecook..#sambel kemangi #sambellingga#lelegoreng#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

Pecel Lele termasuk salah satu menu #OlahanIkan yang praktis, komplit dan #AntiRibet karena ada sambal dan sayurannya.Dan ikan lele goreng termasuk salah satu menu favorit di rumah saya. Karena rasa ikannya yang gurih dan teksturnya garing kriuk-kriuk, jadi semua suka 😊.Masaknya juga gampang dan cepat 😁.Ok sahabat paders, ini dia resepnya...Happy cooking...

Assalamu'alaikum..Anak-anak saya penggemar ikan lele. Itu karena menu ikan lele sudah saya selipkan di makanan MPASI mereka. Ikan lele banyak sekali manfaatnya untuk bayi bahkan katanya kandungan nutrisi yg ada di ikan lele hampir sama dengan yg ada di ikan salmon..ini yg menjadikan ikan lele sebagai alternatif pengganti ikan salmon yg tentu saja lebih ekonomis karena harganya jauh lebih murah.Berikut adalah manfaat ikan lele :Sebagai sumber asam lemak omega-3Asam lemak omega-3 memiliki manfaat potensial dalam menjaga kesehatan jantung dan membantu fungsi otak yang baik.Tidak atau sedikit kontaminasi merkuriKontaminasi merkuri pada ikan dan makanan laut bisa menimbulkan beragam masalah kesehatan. Merkuri diketahui mudah menumpuk di dalam tubuh dan dapat menyebabkan neurotoksisitas dan gangguan perkembangan pada anak-anak.Sumber protein yang baikProtein sangat penting dan diperlukan untuk pertumbuhan bayi. Terlebih protein merupakan senyawa yang bertanggung jawab untuk produksi enzim dan hormon yang memengaruhi setiap fungsi tubuh.Mengandung banyak vitamin B12Vitamin B12 adalah vitamin penting dan berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, kesehatan otak, dan sintesis DNA.Source : @Clarissakitchen#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Menu malam ini.....pengen penyetan, sesuai cuaca yang dingin...krn hujan turun lagi dimalam ini...☔💧💧jd enak makan penyetan lele sambil menikmatin hujan diluar sana....apalagi berduaan sama suami....😊, makannya tambah nikmat...😊😙😚

Masih edisi kangen kampung,jadi buat ikan pepes tapi dengan bumbu yang simple ala emak(nenek)😋ini gak banyak bumbu ya,tapi menurut saya enak lho,lebih berasa ikannya😁.

BismillahirrahmanirrahimDulu sebelum tau kalau pecel lele itu sama dengan lele penyet, yang dibayangkan adalah olahan ikan lele yang ada sambal kacangnya.Ternyata bukan.Jadi kenapa lele goreng + sambel disebut pecel lele?. Kata teman saya, karena sambelnya diuleg pakai cobek kayak bikin sambel pecel.Hmmm.... Entah betul atau nggak, saya percaya aja 😅.Jadi, misalkan yang digoreng ikan mujair, apakah boleh disebut pecel mujair? Hwekekekek....#semangcook_olahanikan#semangcookhokyahokye2023#cookpadcommunity_semarang#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa