Roti Goreng Anti Gagal (1/2 resep jadinya banyak)
Habis liat tutorial di sebuah channel jadi pengen bikin kebetulan semua bahan ready. Aku bikin 1/2 resep aja takutnya gak jadi 😂 maklum blm pernah trial bikin roti goreng sama sekali. Resep yang aku tulis ini 1/2 resep aja ya... Itu aja udah jadi banyak +_ 14 biji. Kalo pengen recook 1resep tinggal dikalikan dua.
Let's try.... 😊
Roti Goreng Anti Gagal (1/2 resep jadinya banyak)
Habis liat tutorial di sebuah channel jadi pengen bikin kebetulan semua bahan ready. Aku bikin 1/2 resep aja takutnya gak jadi 😂 maklum blm pernah trial bikin roti goreng sama sekali. Resep yang aku tulis ini 1/2 resep aja ya... Itu aja udah jadi banyak +_ 14 biji. Kalo pengen recook 1resep tinggal dikalikan dua.
Let's try.... 😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering (tepung, garam, ragi, gula, *pastikan ragi bener2 aktif) ke dalam wadah, aduk rata, tambagkan telur, mentega uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.
- 2
Uleni hingga kalis (lentur & tdk mudah sobek)
- 3
Diamkan +- 30 menit (adonan mengembang 2 kali lipat), tutup rapat bisa pake kain ato cling wrap. Punyaku aku taruh wadah yg ada tutupnya.
- 4
Sambil menunggu, siapkan bahan isian dg cara menumis. (panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, sampai harum, masukkan ayam cincang, wortel dan irisan daun bawang, tambahkan sedikit air ( kurleb 40 ml),saus tiram, kecap, gula, garam, pala, tepung serbaguna. Cek rasa, angkat jika sudah matang.
- 5
Setelah 30 menit, buka dan kempiskan adonan,ulen sebentar untuk menghilangkan udara yg tersisa.
- 6
Bagi adonan menjadi bbrpa bagian, punyaku skitar 14 bagian. Bulatkan sambil ditekan tekan supaya tdk ada udara yang terjebak di dlmnya. Tata dan tutup lagi. Tunggu +- 5 menit
- 7
Setelah itu isi bulatan dg cara dipipihkan terlebih dahulu pakai rolling pin / botol
- 8
Bentuk sesuai selera, tata dan diamkan lagi +- 10 menit
- 9
Gulingkan di putih telor yg sudah di kocok dan lapisi dg tepung panir
- 10
Goreng di api kecil, balik cukup sekali ya,sampai menguning keemasan, angkat.
- 11
Tuh hasilnya bikin puas 😊 montok2 😂😂😂 murah meriah tapi kesannya mahal 😍
- 12
Bisa juga ditambahin topping saus sambal ya, biar lebih syantiq 😳
- 13
Note : cara cek ragi aktif/ tdk >>> ambil sebagian dari air hangat taruh gelas, tuangkan gula & ragi, aduk2 biarkan 15 menit, jika berbuih artinya ragi aktif & bisa dituangkan ke bakal adonan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti goreng anti gagal Roti goreng anti gagal
Sore-sore saat hujan, pengennya ngemill aja kan. Hehhe yah mungkin hanya saja yang seperti itu. Ngulik satu resep yang sebelumnya saya sudah coba bikin saat bulan Ramadhan lalu. Hasilnya emang enak banget. Judul resepnya "Roti Goreng Terenak". Yang sumber resepnya kalau tidak salah dari Xandher Kitchen. Resep ini sudah banyak yang coba bikinKali ini saya hanya membuat 1/2 resep dan tekniknya hanya diuleni tangan saja.
-
Roti Goreng Simple (anti gagal) Roti Goreng Simple (anti gagal)
Maapkeun looknya yang amburadul ini yaakkk 😂
-
Roti Goreng Anti Gagal Isi Daging Roti Goreng Anti Gagal Isi Daging
Kebetulan ada sisa daging yosinoya, yuk bikin ini aja enak banget!
-
-
-
Roti Goreng Empuk Anti gagal Roti Goreng Empuk Anti gagal
Setelah membuat percobaan, saya langsung buat banyak dan keluarga alhamdulillah suka☺️☺️. Katanya nggak kalah sama roti-roti bermerek dan bikin kenyang. Nagihh dehhh....😍
-
Roti Goreng Praktis Anti Gagal Roti Goreng Praktis Anti Gagal
Tanpa telur dan margarinpun, kita bisa bikin roti goreng. Bahannya simple banget dan anti gagal pula#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCode_BentukBulat#PekanPosbar#KudapanBulat
-
Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal! Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal!
Pertama kali coba buat olahan dengan ragi Alhamdulillah langsung berhasil (no gagal gagal club) hehe sebahagia ituu😌
-
Roti goreng isi (gampang bgt, empuk & anti gagal) Roti goreng isi (gampang bgt, empuk & anti gagal)
Yei,,#selasabisa #cookpadcommunity awalnya si bocil mintak dibikinin roti awan hahaha, nah lho gr2 liat salah 1 kartun kesukaannya Cloud Bread 😅🤔 trus cr2 resep, dpt inspirasi dr resep panada yg pakai isi cakalang...Ah langsung deh bikin, tapi banyak modif sih , xixixixi. Jadilah roti goreng isi..intuk isian sy 2 mcm sebagian pakai mesis sisanya pakai tuna kaleng bumbu nasgor pedas,,😁 buat yg suka pedas tunanya tambahin irisan cabe aja yah...
-
Bomboloni Anti Gagal (Roti Goreng) Bomboloni Anti Gagal (Roti Goreng)
Mengisi waktu luang , menyibukan diri membuat cemilan untuk anak tersayang .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar