BAKSO AYAM ala We EL

Name: BAKSO AYAM ala We EL
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1/2 gelas belimbing sagu tani (bisa ditambahkan smp adonan kalis); 2 bungkus ladaku bubuk; 1 bungkus penyedap rasa ayam (bisa secukupnya); 8 siung bawang putih (tumbuk halus); 1 batang daun bawang iris halus; 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng dan tumbuk halus.; 1 butir telur ayam; secukupnya air dingin (es)

Nd @snd_food

Cirebon

Hujan-hujan, suasana yg dingin jadi pengen masak yang hangat dan pedes... jadilah bakso ayam buatan sendiri dan pastinya tak hanya lezat tapi juga higienis... 😚😚😚 this is iiiiiiiit....

Lebih banyak

BAKSO AYAM ala We EL

Nd @snd_food

Cirebon

Hujan-hujan, suasana yg dingin jadi pengen masak yang hangat dan pedes... jadilah bakso ayam buatan sendiri dan pastinya tak hanya lezat tapi juga higienis... 😚😚😚 this is iiiiiiiit....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 kgdaging ayam
1/2 gelas belimbingsagu tani (bisa ditambahkan smp adonan kalis)
2 bungkusladaku bubuk
1 bungkuspenyedap rasa ayam (bisa secukupnya)
8 siungbawang putih (tumbuk halus)
1 batangdaun bawang iris halus
5 siungbawang merah iris tipis lalu goreng dan tumbuk halus.
1 butirtelur ayam
secukupnyaair dingin (es)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling daging ayam tanpa tulang.
2

Mix daging ayam giling,tepung sagu,bawang putih halus, bawang merah goreng yg telah dihaluskan, irisan daun bawang, penyedap, dan lada halus, juga telur, beri air es secukupnya..... aduk sampai kalis.
3

Bentuk bulat layaknya baso dan masukkan bulatan baso kedalam air mendidih.
4

Jika baso sudah mengapung angkat tiriskan... lalu sajikan hangat sesuai selera.