Source : Maccby_kitchen7 Agustus 2018Baru kali ini bikin kentang mustofa yg awet kriuknya biasanya bbrp jam aja udah melehoy kentangnya heheeee...Ini udh seminggu lebih masih kriuk2 lhoo 😍 Jd pas ngerendam kentang hrs pke air kapur sirih yaa trs iris kentangnya tipis2 bgtt biar garing.

Awal nya iseng buat di rumah tapi kq orang nyicipin malah pengen beli katanya,, jdilah ide buat usaha muncul.. Lets cek bun... 😉

Berawal iseng iseng order sama teman he..kok enak ya..suami juga suka banget..minta diorderin terus..karena lihat suami suka..akhirnya aq berusaha buat sendiri dng bermodal resep2 yg ada..dan ternyata rasanya pas banget..enak. ini bisa tahan seminggu lebih..dan bisa buat teman makan nasi.

Kentang Mustofa mudah sekali membuatnya. Bisa dinikmati dengan berbagai jenis masakan lainnya atau sekedar untuk cemilan. sebagai stok jika sedang males masak. Hehe😄😄 Cuss liat resepnya dan praktikkan. Selamat Mencoba.

Alhamdulillah setelah beberapa kali masak mustofa dan ini yg paling pas sama lidah.. tapi bumbunya kebanyakan eh kentangnya yg kurang deh.. ga cepet melempem juga.. Recipe by @seto_beri

Mustofaa oh mustofaa.. Bikin ngiler aja kamu tuh. Nasi anget mana nasi anget 😆😆😆 hhihii.. Emang ya, gak bosen-bosen akutuh buat ini. Menantang dan bikin penasaran. Kriteria bikin ini tuh susah-susah gampang. Kudu sabar biar kriuk maksimal.Oiya, ini salah satu ide bakulan buat menu lauk makanan harian. Kenapa bisa buat bakulan? Karena bisa menjadi bisnis yang menguntungkan. Biasanya dijual dalam kemasan toples lumayan mahal. Maklum karena memang tenaga dan tekniknya susah-susah gampang. Agak rumit dan perlu teknik. Harus pas memang komposisi dan kematangan antara bumbu dan kentangnya juga. Yuk#BelajarBarengCookpad biar masak menjadi menyenangkan.Terimakasih @Bu Isnawati dan @Mba Nuning yang telah menginspirasi ku selama kelas online berjalan.#Cookpaders#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad

Garing,pedas,manis gurih kesukaan saya banget😊 ini bisa utk ide jualan#kentangmustofa#kentangmustafa

Assalamualaikum bundaa,Rasanya sudah lama banget nggak masak kentang mustofa, si kriuk yg legiit dan nggk bisa berhenti ngunyah. Apalagi dimakan pake nasi anget dan telor ceplok, masyaallah nikmatnyaa, alhamdulillaah anak² dan pak suami pada sukaa 🥰Bahannya simple, bisa banget buat stok apalagi saat sahur.Yuuk cekidot 😉#PejuangGoldenBatikApron#kentangmustofa#olahankentang#kentangkriuk#menusahur#cookpadcomunity_Indonesia#cookpadcomunity_Jakarta#cookpadcomunity_Jawa

Bismillah...#minggu18#berburucelemekemas #resolusi2019#SiapRamadan#antiribed

Untuk pedas atau tidak, cabenya bisa disesuaikan ya bu. Tadi saya buat 2 macam, pedas dan tidak pedas. Karna anak saya request yg tidak pedas.#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Nama Mustofa untuk olahan kentang asal Jawa Barat ini masih menjadi misteri. Entah darimana asal nama ini. Arti mustofa sendiri adalah 'Dia yang terpilih'. Ya, mungkin terpilih menjadi olahan makanan yang bisa dijadikan lauk nasi pun dicemil begitu saja.Atau bisa saja, si penemunya lah yang bernama Mustofa dan ingin menyematkan namanya untuk mengenang peluh yang tercurah dan pikiran yang mengembara ketika membuat olahan kentang kriuk ini.Sejarah Mustofa memang tak ada dalam wikipedia namun kehadirannya tetaplah diakui dalam khasanah kuliner Indonesia.#PejuangGoldenApron3