Sayur labu toge kuah santan

Hana's_Kitchen
Hana's_Kitchen @cook_8140093
Bogor Komp.kedung Badak Baru Jl. Abadi No.24 Rt. 10/06

Sayuran ini simple bgt bikinnya tapi rasanya tetap enak dan segerr. Warisan dr mertua, awalanya sy ragu pas mertua bikin ko simple bgt, ternyata bener enak jadi ketagihan hehe ....

Sayur labu toge kuah santan

Sayuran ini simple bgt bikinnya tapi rasanya tetap enak dan segerr. Warisan dr mertua, awalanya sy ragu pas mertua bikin ko simple bgt, ternyata bener enak jadi ketagihan hehe ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu potong2 sesuai selera
  2. 100 grToge bersihkan
  3. tahu secukupnya potong dadu
  4. 200 mlair utk merebus labu
  5. 400 mlsantan sedang (tdk terlalu kental)
  6. 2 siungbawang putih geprek potong kecil2
  7. 5 siungbawah merah iris tipis
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyaCabe
  10. Lengkuas secukupnya digeprek
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu yg sudah dipotong dadu tiriskan

  2. 2

    Tumis 2 bawang smp matang tiriskan

  3. 3

    Rebus labu dgn 200 ml air smp labu empuk, jika blm empuk tambahkan air.

  4. 4

    Jika labu sudah empuk buang airnya.masukkan santan,aduk terus smp mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan 2 bawang yg sudah ditumis, daun salam, lengkuas, toge, garam, lada kaldu jamur dan cabe.

  6. 6

    Tunggu smp mendidih, angkat siap disajikan...

  7. 7

    Tips : agar labu cepat empuk setelah dipotong2 remas2 dl dgn garam secukupnya tgg 20 menitan cuci bersih baru dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hana's_Kitchen
Hana's_Kitchen @cook_8140093
pada
Bogor Komp.kedung Badak Baru Jl. Abadi No.24 Rt. 10/06
seorang ibu rumah tangga yang punya 3 orang anak dan senang memasak... 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa