Berlapis lapiss.. liatnya aja gemess..Inii adaptasi di kenneth goh, saya bbrapa kali baca blog nya kenneth goh,, smua resep nya bikin ngiler yg ttg ‘tau sar piah’Last aku terkecoh buat praktekk krn gemes liat postingan ig ayoe widya...Bikin nya ga bisa buru2, biar rapi, so mnrt aku biar aman, adonan taro kulkas ya,stelah 1 selesai dibentuk dan di beri isian baru kluarin lagi, begitu dan seterusnya hingga selesai, biar pas gilas adonan ga mudah pecah, gilas nya pelan2 aja , pakai perasaan, rolling pin ga perlu pakai tenaga kok😬..Filling aku pakai savoury mungbean ya ( kacang ijo kupas versi asin )

Bakingan pertama di tahun 2018. Awalnya mau bikin bakpia kering biasa, tiba-tiba ga sengaja nemu postingan kue cantik seperti ini. Kue ini punya banyak nama dari thousand layer, unicorn rainbow pastry, spiral mooncake, sampe bingung mau kasih judul apa. Kalau menurut saya sih ini bakpia versi imut 😊. Bahannya ga beda jauh dengan bakpia, meski bikinnya butuh waktu lebih lama. Untuk fillingnya saya pakai mung bean, bebas pakai bahan seadanya dirumah. Baru pertama kali bikin, jadi maaf bentuknya masih kurang rapi 😅 #beranibaking

menjelang mooncake festival tiba-tiba si kecil minta dibuatin kue ini. Memang sudah lama pengen buat cuma malas 😋Skalian menjawab rasa penasaran juga buatin kue untuk si kecil.cobain resep kulit pastry dari ci cicilia tan @moucup

cukup lama pengen bikin pia model beginian..tapi malesnya gak ketulungan 😅, disamping itu ngebayangin proses pembuatannya yg sepintas sedikit ribet 🤔, tapi setelah di baca ulang ternyata step dan bahan 11-12 dng bikin karipap..ya wis lah cuuz bebikinan. resep dri ig nya mbak ayoe widya..

Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake

Source: ayoe_widya83

Walau sudah lewat musimnya tapi masih penasaran dengan si thousand layer ini. Kali ini isi coklat. Yang gampang aja isinya. Dalamnya juga ada lelehan coklat ya 😋😋😋. Dipanggang agak lamaan dari seharusnya supaya garing beremah..#kuis_baking#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Bentuk lain dari mooncakeCantik bukan kepalangBener bener seperti berlapis lapis 🥰Recook dari PutriChristianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14084976-thousand-layer-mooncake-character?invite_token=UJnwA8bYyr9rgHMMjZtMaTxL&shared_at=1610153282#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Tangerang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers

Thousand Layer MooncakeSource Kenneth GohWarna warni.. Ngeliatnya bikin semangat..Apalagi dalam makanan, sering kali warna memberikan sensori dan persepsi visual rasa tertentu..Biar lebih menarik yuk kreasikan makanan dengan berbagai warna 🤗#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali bikin ini, karena terpesona karena postingannya mbak ayoe widya di IG. Akhirnya eksekusi deh.Beberapa bahan saya modif ya.Yuk lihat resepnya

Moon cake/ kue bulan adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya.Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dg sebutan tiong chiu pia.Kue bulan tradisional pada dasarnya berbentuk bulat, melambangkan kebulatan dan keutuhan. Namun seiring dengan perkembangan zaman, bentuk-bentuk lainnya muncul menambah variasi dalam komersialisasi kue bulan, seperti yang satu ini.Saya recook dari reseonya mbak Susanti Maris, dengan versi petite nyaSaya buat isiannya , kumbu kacang ijo, dg memakai kacang ijo berkulit.Rasanya flaky, berlapis2 kulitnya, enakk...#mooncake #thousandlayermoincake #kuebulan#bakpialingga #mooncakelingga

Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron