Thousand Layer Mooncake
Pertama kali bikin ini, karena terpesona karena postingannya mbak ayoe widya di IG. Akhirnya eksekusi deh.
Beberapa bahan saya modif ya.
Yuk lihat resepnya
Thousand Layer Mooncake
Pertama kali bikin ini, karena terpesona karena postingannya mbak ayoe widya di IG. Akhirnya eksekusi deh.
Beberapa bahan saya modif ya.
Yuk lihat resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan oil terlebih dulu. Caranya campur mentega putih dan terigu. Uleni sampai kalis. Diamkan 20 menit
- 2
Buat adonan water. Caranya campur mentega putih, terigu, gula halus dan air hangat. Uleni sampai kalis. Biarkan 20 menit.
- 3
Setelah 20 menit. Buka adonan oil bagi menjadi 3 bagian. Tiap bagian beri warna berbeda. Ungu, pink, kuning. Lalu setiap warna bulatkan menjadi 10. Total 30 buah.
- 4
Adonan water bagi menjadi 10 bagian.
- 5
Cara membentuk. Pipihkan adonan water. Beri isian adonan oil 3 warna. Bulatkan lagi. Pipihkan lalu gulung menyamping, kemudian pipihkan lagi dan gulung lagi mendatar. Potong menjadi 2 bagian. Potongan pertama pipihkan dan beri isian tausa. Lalu oven 30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar