Thousand Layer Mooncake

Firsta
Firsta @first_hadits
Mojokerto

Pertama kali bikin ini, karena terpesona karena postingannya mbak ayoe widya di IG. Akhirnya eksekusi deh.

Beberapa bahan saya modif ya.

Yuk lihat resepnya

Thousand Layer Mooncake

19 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin ini, karena terpesona karena postingannya mbak ayoe widya di IG. Akhirnya eksekusi deh.

Beberapa bahan saya modif ya.

Yuk lihat resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Oil dough:
  2. 100 grmentega putih
  3. 180 grterigu segitiga biru
  4. Pewarna ungu, pink, kuning
  5. Water dough
  6. 50 grmentega putih
  7. 200 grterigu segitiga biru
  8. 35 grgula halus
  9. 100 mlair hangat
  10. Isian :
  11. Tausa kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan oil terlebih dulu. Caranya campur mentega putih dan terigu. Uleni sampai kalis. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Buat adonan water. Caranya campur mentega putih, terigu, gula halus dan air hangat. Uleni sampai kalis. Biarkan 20 menit.

  3. 3

    Setelah 20 menit. Buka adonan oil bagi menjadi 3 bagian. Tiap bagian beri warna berbeda. Ungu, pink, kuning. Lalu setiap warna bulatkan menjadi 10. Total 30 buah.

  4. 4

    Adonan water bagi menjadi 10 bagian.

  5. 5

    Cara membentuk. Pipihkan adonan water. Beri isian adonan oil 3 warna. Bulatkan lagi. Pipihkan lalu gulung menyamping, kemudian pipihkan lagi dan gulung lagi mendatar. Potong menjadi 2 bagian. Potongan pertama pipihkan dan beri isian tausa. Lalu oven 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firsta
Firsta @first_hadits
pada
Mojokerto
Masak asik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa