Ayam Jerit

Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
MALANG - Jawa Timur

Nyoba menu resto-nya TiKam..

Ayam Jerit

32 orang berencana membuat resep ini

Nyoba menu resto-nya TiKam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong²
  2. 100 mlair
  3. 1 batangserai geprek
  4. 5daun jeruk, sobek²
  5. Bumbu Rebus (haluskan) :
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruaskunyit secukupnya
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu Jerit (tumbuk kasar) :
  10. 5cabe keriting
  11. 15cabe rawit merah
  12. 8bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 cmjahe
  16. 1 ruas besarkencur
  17. secukupnyaGaram gula kaldu bubuk,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus matang dengan bumbu rebusnya sampai matang. Tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam sampai kering/kecoklatan. Angkat & geprek. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu jerit sampai harum. Masukan daun jeruk & serai, aduk. Tuangi air, didihkan

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di geprek. Campur rata. Tes rasa

  5. 5

    Angkat & segera sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa