Ayam Jerit

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Purwakarta,Bandung,Solo

Bikin ayam jerit atau ayam suwir ini bisa ngabisin nasi 2 piring😍
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Purwakarta
#MDKitchen
#Ayamsuwir
#AyamJerit

Ayam Jerit

46 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam jerit atau ayam suwir ini bisa ngabisin nasi 2 piring😍
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Purwakarta
#MDKitchen
#Ayamsuwir
#AyamJerit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam
  2. Bahan rebus :
  3. 2daun salam
  4. 1jahe geprek
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaAir
  7. 1 sdtkaldu
  8. Bumbu halus :
  9. 7bawang merah
  10. 4bawang putuh
  11. 2kemiri
  12. 1 sachetterasi bakar abc
  13. 6cabe keriting
  14. 4cabe rawit
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmlengkuas
  17. Bumbu tambahan :
  18. 1sereh geprek
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 2 sdmfibercream +100 ml air
  21. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan daun salam,jahe geprek,kaldu dan garam. Setelah empuk goreng sebentar dan suwir suwir

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air fibercream.

  3. 3

    Tambahkan gula, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan angkat. Saya tidak menggunakan garam lagi karena pas direbus ayam sudah diberi garam dan juga sudah ada rasa asin dari terasi pada bumbu halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa